Полезное вещество лецитин: что это такое, состав, польза и вред

загрузка...

Полезные свойства лецитинаНазвание вещества произошло от греческого слова lekithos (желток яйца). Сегодня под этим названием подразумевают органический комплекс фосфолипидов, жироподобную субстанцию жёлто-коричневого цвета, содержащуюся в волокнах растений и тканях животных.

Вещество является не только материалом для строительства оболочек клеток, но это ещё и топливом для организма человека.

Оглавление:

Лецитин: состав


Состав препарата:

  • витамины: В12, В1, В2, В5, В6, В9, A , D ;
  • омега-3 и омега-6;
  • фолиевая и фосфорная кислота;
  • жирные кислоты;
  • углеводы;
  • холин;
  • гликолипиды;
  • фосфолипиды (фосфатидилхолин, фосфатэдилэтаноламин);
  • инозитол.

Помимо этих основных компонентов, вещество имеет в своём составе белки, вспомогательные жиры, аминокислоты, сахара.

Пожалуй, всем будет интересно узнать о полезных  свойствах и вреде пивных дрожжей.

Польза лецитина для организма

Значение лецитина для жизнедеятельности человеческого организма весьма велико. Он контролирует защитную работу всего организма и обеспечивает необходимую регенерацию. При его дефиците организм подвержен быстрейшему старению, снижается иммунитет к различным заболеваниям, а лечение занимает более продолжительное время.

Полезные свойства для органов человека:

  • Вред лецитинаРегенерация печени. Благодаря фосфолипидам, содержащихся в лецитине, происходит восстановление клеток печени, вывод из неё лишних жиров.
  • Профилактика развития желчекаменной болезни. Вещество обладает свойством препятствовать отложению загустевших отложений жира в жёлчных протоках и самом пузыре. При болезни помогает ускоренному расщеплению камней в совокупности с основной терапией.
  • Предупреждение атеросклероза. Лецитин эффективно помогает расщеплять и выводить из организма вредный холестерин.
  • Профилактика инфаркта. Вещество придаёт гибкость и энергию сердечным мышцам, укрепляя их.
  • Защита и поддержка работы нервной системы. Лецитин способствует лучшей выработке миелина, входящего в состав оболочки нервных волокон и способствующего правильной проводимости нервных импульсов.
  • Профилактика сахарного диабета. С помощью вещества оптимизируется выработка естественного инсулина, что препятствует повышению сахара в крови даже при большом потреблении углеводов. Его употребление в качестве дополнительного средства при имеющемся сахарном диабете также помогает снизить уровень сахара.
  • Улучшение работы лёгких. Продукт способствует синтезу сурфактантов, которые образуют защитную плёнку на альвеолах и защищают лёгкие от проникновения токсичных веществ, от преждевременного старения и являются хорошим средством профилактики образований онкологического характера.
  • Функционирование половой системы. Содержащиеся в веществе инозитол и холин способствуют эффективному растворению холестерина – основной составляющей для выработки половых гормонов как у мужчин, так и у женщин, что способствует продлению репродуктивного возраста человека и является средством для профилактики заболеваний половых органов онкологического характера.

Активная пищевая добавка лецитин




Где содержится лецитинЛецитин обеспечивает насыщение клеток организма питательными веществами, необходимыми для совершения клеточных процессов во всех органах человека. Из него практически наполовину состоит печень человека, которая и производит это вещество.

Однако с течением времени, а также из-за плохой экологической ситуации или вследствие чрезмерного употребления вредной пищи, алкоголя или лекарственных препаратов, печень постепенно утрачивает свою способность по производству и снабжению организма лецитином. Расстройства в пищеварительной системе и высокое содержание шлаков в кишечнике также препятствуют нормальному усвоению и всасыванию вещества из пищевых продуктов. Его недостаток в организме призвана восполнить специальная добавка соевого лецитина.

Купить препарат можно в аптеках. Выпускается он в форме капсул или таблеток, специально для детей производится в виде ароматного геля. Наиболее популярной формой среди потребителей являются гранулы.

Лецитин: как принимать

Как уже указывалось выше, препарат можно купить в аптеке. Формы выпуска такого препарата весьма разнообразны. Кроме того, вещество входит в состав многих комплексов витаминов. Лецитин, выпускаемый в жидком виде можно применять во время еды, смешивая его с пищей.

Взрослому человеку необходимо принимать 5 — 6 грамм лецитина в сутки, для ребёнка достаточно 1 — 4 грамма. В это количество не входит лецитин, содержащийся в пищевых продуктах. Принимать препарат рекомендуется три раза в день во время приёма пищи или до еды. Один курс составляет порядка трёх месяцев. Это, как правило, минимальный срок. Необходимую в каждом конкретном случае продолжительность приёма и дозировку препарата назначает врач.

Лецитин в продуктах

Помимо химических добавок, это вещество содержится во многих продуктах питания, употребление которых рекомендовано для насыщения клеток всего человеческого организма необходимым количеством полезного вещества. Богаты содержанием лецитина следующие продукты питания:

  • яичные желтки;
  • мясные субпродукты;
  • рыбная икра;
  • соевые бобовые (горох и чечевица);
  • семена и орехи;
  • капуста;
  • масло растительное.

Лецитин: польза и вред для детей





Лецитин в продуктазхНаходясь ещё во чреве матери, будущему малышу, как и самой женщине, необходимо для полноценного здоровья получение всех компонентов, входящих в состав вещества. Составляющие компоненты помогают правильному формированию и развитию всех органов и систем крошечного организма.

В первый год жизни ребёнка происходит формирование моторно-двигательной деятельности, закладываются основы иммунитета и развивается скорость реакций. В это время малютке достаточно такое количество лецитина, которое он получает с молоком матери или в составе молочных смесей. Лецитин, поступающий в организм ребёнка до трёх лет с продуктами питания, также играет немаловажную роль в развитии навыков речи, в сбалансированности эмоциональных реакций, в способности адекватного восприятия и реакции на внешние раздражители.

Становясь старше, ребёнок ощущает увеличение физических и эмоциональных нагрузок на свой организм. Ежедневно он сталкивается всё с большим объёмом новой информации, которую ему необходимо воспринять, освоить и применить на практике. Фосфатидилхолин, который содержится в препарате, вступает в реакцию с витамином В5 и образует аминокислоту ацетилхолин. Эта кислота, являясь важным нейромедиатором, помогает человеку сосредоточиться на конкретных вопросах и задачах и найти нестандартные подходы в их решении.

На возможный недостаток лецитина в организме ребёнка могут указывать следующие признаки:

  1. невнимательность, рассеянность или забывчивость ребёнка;
  2. неспокойный сон или нарушения сна;
  3. раздражительность;
  4. частые жалобы на головные боли;
  5. потеря аппетита.

При появлении таких признаков лучше обратиться к педиатру, который рассмотрит вопрос о целесообразности применения препарата и назначит при необходимости правильную дозу ребёнку.

Может ли применение лецитина нанести вред здоровью?





Чем полезен ЛецитинСоя – природное сырьё для лецитина. Но не следует забывать, что наряду с качественным натуральным продуктом существуют генномодифицированные сорта сои. Употребление таких продуктов вполне вероятно может иметь нежелательные последствия для здоровья человека и его организма, начиная от аллергических реакций и заканчивая слабоумием в старости.

Не следует принимать лецитин, изготовленный из генномодифицированной сои, особенно детям и беременным женщинам. Это может негативно отразиться на развитии нервной системы ребёнка и на формировании головного мозга плода.

Соевый лецитин, разрешённый в качестве пищевых добавок в производстве продуктов питания, имеет международный код Е322, который обязательно указывают на упаковках. Прежде чем купить тот или иной готовый продукт в магазине, рекомендуется тщательно изучить его состав и отказаться от покупки некачественного товара.

Случаев нанесения вреда качественным препаратом не зафиксировано. Не следует забывать, что наша печень на 50% состоит из этого вещества, а мозг – на 30%. Полезный лецитин является необходимым компонентом для нормального функционирования всех органов и систем человека.

Как таковых противопоказаний к применению лецитина не существует. Единственное ограничение – это индивидуальная непереносимость компонентов препарата. Аллергия на лецитин – явление нередкое, поэтому в случае проявления первых аллергических реакций следует прекратить приём препарата. Не рекомендуется принимать препарат беременным и кормящим женщинам.

Очень редко наблюдаются такие побочные действия, как тошнота, головокружение и повышенное отделение слюны. В любом случае, принимать лецитин необходимо, точно соблюдая инструкцию, а лучше предварительно проконсультироваться у врача, в таком случае исключено нанесение любого вреда организму этим препаратом.

Другие области применения

  • В косметологии. Являясь отличным стимулятором процессов регенерации в клетках, лецитин способствует снятию раздражения кожи, разглаживает мелкие морщинки и препятствует их образованию. Хорошим питательным средством для увядающей кожи является регенерирующая маска с лецитином и добавлением витаминов А, Е. Подтягивая кожу и делая её более упругой, вещество поможет в борьбе с целлюлитом.
  • При похудении. Как использовать лецитинПрепарат способствует полноценному обмену и качественному усвоению веществ в организме, помогает вырабатывать энергию и контролировать вес. Благодаря своей способности уменьшать стресс, сопровождающийся, как правило, активным потреблением излишней пищи, вещество также позволяет избежать переедания и прибавки ненужных килограммов. В комплексе со сбалансированной диетой и физической активностью, лецитин помогает достичь отличных результатов по сбросу лишних килограммов и контролю веса.
  • Как вспомогательное средство борьбы с вредными привычками. Помимо помощи, оказываемой для правильной работы органов человека, существует ещё одна практическая польза от такого вещества. Оно способствует избавлению от вредных привычек, в частности, от курения. Содержащийся в нём ацетилхолин воздействует на рецепторы идентичным никотину образом, физиологически помогает обмануть организм и устранить зависимость от табака.

Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
загрузка...
Adblock detector