Бэнто: готовим с детьми
Бэнто – это своего рода японский перекус в коробочке. В руках японских мам контейнеры с вкусным содержимым превращаются в произведение искусства! Попробуйте японскую традицию, превратить в хобби, для своих малышей. Готовить с детьми бэнто так увлекательно!
Бэнто: рецепты для детей
В своем составе бэнто подразумевает рис, мясо, соленья, овощи и рыбу. Блюдо получается не только вкусным и полезным, но и сказочно красивым. Рассмотрите внимательно бэнто фото, и запаситесь следующими ингредиентами:
- «Мишка» – перепелиное яйцо, рис, зеленый салат, черри, маслины, брокколи.
- «Медвежонок с цыпленком» – рис, черри, сосиска, сыр, морковь, грибы с капустой, брокколи, кукуруза.
- «Две собачки» – рис, котлеты, рыбка, огурец, сыр, кусочек манго, крабовое мясо.
Готовим с ребенком бэнто «Мишка»
Умеете варить рис по-японски? Это не так, сложно. Главное – технология.
Сварите рис, после отварите брокколи с добавлением лимона, чтобы овощ не потерял цвет.
Что можно доверить малышу? Как только рис для мишки будет готов, сделайте вместе фигурку зверушки. Поручите малышу прилепить к мордочке глазки, носик. Их легко вырезать из оливок, маслин. Пусть нарисует на щечках румянец, используя обычную кисточку и паприку.
На перепелином яйце сделайте аккуратно рисунок медвежьей лапы. Уложите в контейнер брокколи, зеленый салат.
Готовим с ребенком бэнто «Медвежонок с цыпленком»
Чтобы сделать рис коричневым, как шерстка у медведя, можно добавить в массу порошок какао. Поручите юному повару сделать сундучок из черри. Пусть достанет мякоть ложечкой, и аккуратно положит в сундучок зерна кукурузы.
Вырезать цыпленка можно из тонкого омлета. Но удобнее и быстрее сделать это из сыра. Поищите забавные формочки. Наверняка, у вас есть такие для печенья. Не нужно быть вундеркиндом, чтобы сделать фигурки с их помощью.
Готовим с ребенком бэнто «Две собачки»
Эта композиция заменит полноценный обед для двоих! Ведь с рисовыми собачками соседствуют котлетки, рыба и другие вкусности. Такой контейнер удобно брать в дорогу.
Если нет формочек, вырежьте сами из риса собачек, а маленькому помощнику доверьте прилепить глазки, носики, ушки из маслин. Чтобы компоненты не смешивались друг с другом, и не превратились в кашу, под каждую группу ингредиентов положите салфетку.
Источник: https://grandkulinar.ru/ Кулинарный сайт «Гранд Кулинар».