Рыжиковое масло – полезные свойства и противопоказания

Наши предки старались максимально использовать доступные природные средства для лечения организма. И хотя время без таблеток и высокоточной медицины прошло, но и сегодня старинные рецепты приходят нам на помощь в ситуациях, когда не хочется обращаться к врачам. Рыжиковое масло, полезные свойства и противопоказания которого мы сегодня будем изучать, можно с успехом применять в традиционном, диетическом и веганском питании, нетрадиционной медицине и даже косметологии.

Оглавление:

Рыжиковое масло: из чего делается

Кажется, что в самом названии заложен основной продукт, из которого делается ценное масло. Но это не так – грибы рыжики тут ни при чём. В производстве используется забытое нами однолетнее растение рыжик посевной. Благодаря неприхотливости и широкому ареалу произрастания рыжики можно было встретить на многих полях. Изготовленный ценный продукт использовали не только в лечебных целях, но и в качестве горючего материала для самодельных светильников.

Почему же сейчас рыжик посевной стал забытым растением и его больше не культивируют? Оказалось, что подсолнечник куда менее требовательная и затратная культура, с которой можно получить такое же полезное масло. Сегодня большие поля рыжика засевают в Сибири и нескольких европейских государств.

Для оздоровления рекомендовано применять золотистое нерафинированное масло. Такой продукт получается в процессе холодного отжима, сохраняющего все полезные вещества. После горячего отжима получается густая тёмная жидкость, которая теряет не только большую часть лечебных свойств, но и природный запах и вкус.

Этот продукт достаточно питателен за счёт высокой калорийности – она составляет 900 Ккал на 100 гр. вещества. Это следует учитывать при похудении.

Чем полезно рыжиковое масло

Люди, изучающие нетрадиционные методы лечения и знающие о целебных свойствах рыжикового масла не понаслышке, сравнивают его пользу с кунжутным. Фактически продукт, получаемый из рыжика посевного, может стать альтернативой ценной выжимке изо льна.

Многие употребляют льняное маслице из-за высокого содержания Омега-3, но короткий срок хранения из-за быстрой окисляемости делает вещество опасным для здоровья. В качестве источника жирных аминокислот именно рыжиковое масло – лучший вариант. Помимо этого, выжимка из рыжика отличное противовоспалительное, ранозаживляющее и бактерицидное природное средство. Его с успехом применяют для лечения многих серьёзных заболеваний.

Принимать рыжиковое масло необходимо перед завтраком по одной столовой ложке. Уже в течение первого месяца будет заметен лечебный эффект. А также полезно использовать его в кулинарии, как альтернативу подсолнечному маслу при заправке салатов.

Изучаем полезные свойства натурального продукта

Состав этого растения богат ценными для здоровья элементами:

• Фитостеролы помогают организму быстрее перерабатывать вредный холестерин, что благотворно сказывается на работе сердца. Благодаря этому можно обезопасить себя от болезни Альцгеймера и целого списка болезней сердца. Ещё фитостеролы способствуют нормальной работе предстательной железы, обладают противоопухолевым эффектом.
• Фосфолепиды – важный элемент работы всех систем организма. Они благотворно влияют на растворение холестерина, восстановление клеточных мембран, циркуляцию крови, работу пищеварения. Организм не способен вырабатывать это ценное вещество, поэтому ему необходимо помогать.
• Ряд натуральных витаминов – K, E, A, D, F. О пользе витаминов можно говорить очень долго, они являются незаменимыми элементами нашего тела. Состав рыжикового масла можно назвать уникальным из-за невероятно высокого содержания витаминов E и A – больше, чем в других растительных маслах.
• Антиоксиданты – повышают иммунитет, блокируют развитие нитрозаминов, защищают от свободных радикалов и вредных оксидантов, фактически увеличивая срок жизни, защищая организм от вредного воздействия агрессивных внешних факторов.
• Жирные кислоты Омега-6 и Омега-3 – являются самым ценным подарком для нашего здоровья от рыжикового масла. Высокое содержание этих кислот в составе натурального продукта позволяет из небольшого количества получать огромную пользу. Жирные кислоты способствуют нормальной работе всех органов, от них зависит кровообращение, острота зрения, здоровье суставов и внешняя красота. Благодаря усиленному потреблению продуктов, богатых жирными кислотами, можно предупредить или вылечить мигрень, астму, псориаз, эмоциональные расстройства.
• Комплекс аминокислот, который способствует здоровью мышц, печени, костей, иммунной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
• Высокое содержание важных минералов – кальций, магний, калий, фосфор. Из всех минералов в составе рыжикового масла можно отметить наибольшее содержание магния. Его применение благотворно сказывается на развитии костей, уровне сахара в крови, снятии болезненных мышечных и суставных ощущений;
• Хлорофилл – это вещество присутствует в любом растении, как мы знаем из школьной биологии. Но нам не рассказывают о позитивном влиянии хлорофилла на организм, а ведь он играет важную роль в образовании эритроцитов. А также это вещество помогает работе нашей иммунной системы.

Как влияет масло на наш организм в целом

В составе этого натурального продукта есть много полезных веществ. Давайте поговорим о том, как они в комплексе влияют на наше тело. Регулярное употребление натурального средства поможет вам в лечении и профилактике следующих болезней:

1. Неоценима польза рыжикового масла для больной сердечно-сосудистой системы – уязвимого места любого человека. Высокое содержание жирных кислот в комплексе с другими полезными микроэлементами делает масло неоценимым натуральным средством, которое помогает повышать эластичность и укреплять сосуды, рассасывать вредный холестерин, снижать риск воспалительных процессов. Ежедневное применение этого продукта способно стабилизировать давление и нормализовать свёртываемость крови. Таким образом, нерафинированный продукт полезно употреблять людям, страдающим от стенокардии, гипертонии, варикоза, анемии, тромбофлебитов и атеросклероза.
2. Благотворное влияние рыжиковое масло оказывает на нашу пищеварительную систему. Благодаря бактерицидному эффекту, оказываемому на слизистые, масло рекомендовано принимать внутрь при язвах, гастритах, энтероколитах.
3. Благодаря гармоничному сочетанию витамина F и фосфолипидов рыжиковое масло нашло своё применение в профилактике цирроза, гепатита, желчекаменной болезни, холецистита, жировой дистрофии.
4. Как уже было сказано, продукт, богатый жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, способствует очищению от солей тяжёлых металлов, радионуклидов, токсинов.
5. Ещё одна приятная особенность масла – возможность стабилизировать гормональный фон и благотворно влиять на мочеполовую систему в целом. Рыжиковое масло рекомендовано для беременных и кормящих мамочек, которые могут с его помощью восстановиться после родов. А также оно лечит гинекологические болезни яичников, молочных желез и другие. Рекомендовано для комплексного лечения бесплодия. Конечно, и для мужской силы этот продукт будет очень полезен.
6. После употребления этого натурального средства отмечают и противоглистный эффект.
7. Натуральное средство, включённое в ежедневный рацион, станет отличной профилактикой мочекаменной болезни, сахарного диабета, остеопороза, мочекаменной болезни, онкологических недугов, ослабления зрения и ожирения.

Применение в косметологии

Рыжиковое масло, польза и вред которого мы сегодня рассматриваем, может использоваться и в домашней косметологии. Благодаря своим бактерицидным, противоаллергическим, противовоспалительным ранозаживляющим качествам масло становится отличным средством для смягчения и лечения кожи. Более того – этот натуральный продукт рекомендован для лечения проблем, регулярно возникающих на нежной детской коже – опрелостей и воспалений.

Масло можно использовать как в составе нескольких натуральных ингредиентов, например, в домашнем шампуне, так и без лишних добавок – внутрь или наружно. Польза для кожи связана с комплексным воздействием витаминов A, E, F и натуральными составляющими растения – фитостеролов и хлорофилла. Масло активно применяют в борьбе с такими заболеваниями, как себорея, псориаз, диатез, нейродермит, крапивница.

Нанесение небольшого количества масла на кожные покровы способствует их регенерации и восстановлению водно-липидного баланса. Они становятся нежнее, даже стираются лёгкие морщинки. Внешний вид меняется – кожа очищается от морщин и пигментных пятен, видимое омоложение происходит за счёт избавления от последствий воздействия ультрафиолета и гормональных нарушений.

Добавление рыжикового масла в домашние маски для волос делает их намного эффективнее – за счёт богатого состава этот натуральный продукт способен защитить и волосяные фолликулы, и кожу головы от последствий внешнего агрессивного воздействия. Благодаря восстановлению структуры снижается риск выпадения шевелюры.

Сам продукт из рыжика посевного нельзя назвать диетическим из-за высокой калорийности. Однако для похудения это натуральное лекарство просто необходимо! Ведь из-за резкого снижения веса страдает нервная, пищеварительная и сердечно-сосудистая системы, а именно они первые ощущают на себе благоприятное воздействие масла. Поэтому в процессе похудения рекомендовано заправлять низкокалорийные блюда небольшим количеством этого масла. Оно и организм поддержит во время вынужденной голодовки, и восстановит силы для новой, активной жизни.

Предостережение

К сожалению, не всем подходит этот натуральный продукт в качестве альтернативного средства лечения или профилактики. Вот несколько состояний, при которых оно может нанести вред организму:

• Аллергия на этот продукт возникает редко, однако сбрасывать со счетов её нельзя. Поскольку в повседневной жизни мы редко сталкиваемся как с рыжиком, так и с производными от него, то необходимо внимательно прислушиваться к реакциям своего организма на новый элемент рациона.
• Из-за своей высокой калорийности продукт в больших дозах принесёт вред не только худеющим и людям с ожирением, но и больным с панкреатитом в острой или ослабевающей форме.
• Хотя масло рекомендовано для оздоровления кормящих, беременных и их детей, предварительная консультация лишней не будет.