Ламинария сушёная — полезные свойства

Ламинария во многих странах является не только питательным продуктом, но и ещё используется в разных отраслях жизни. В основном её часто используют в медицине. О лечебных свойствах ламинарии было известно ещё в Древней Японии. В современном мире этот продукт доступен каждому.

Мы познакомимся с таким продуктом, как ламинария, узнаем её родословную и какими свойствами она обладает, какие есть противопоказания.

Оглавление:

Родословная ламинарии

Большая часть морской капусты находится на Дальнем Востоке. Одной из самых полезных считается японская ламинария. Она растёт в южных районах Охотского и Японского морей.

Водоросли любят течение. Именно в таких водах они и растут на глубине 10–15 метров. Неблагоприятно сказываются штормы и ледяные торосы, которые образуются около берега зимой. Именно поэтому японцы уже давно стали выращивать ламинарию искусственным путём.

Не отстают от японцев и жители корейских стран. Именно эти страны славятся традиционным разведением ламинарии. Есть несколько вариантов выращивания водорослей, но самые эффективный – это использование верёвок. Они опускаются в воду и постепенно обрастают пластами.

Морская капуста всегда использовалась в разных отраслях жизни человека. Её употребляли в пищу и лечили ею болезни.

Что касается европейских стран, то там о ламинарии узнали намного позже. При этом быстро оценили все полезные свойства этого продукта. В Европу ламинария поступает в нескольких видах: консервированном, замороженном, сушёном.

При консервации в продукте остаётся только бесполезный пищевой балласт. При заморозке капуста лишается своих первоначальных свойств. Самым прогрессивным способом считается сушёная ламинария. Только в этом случае капуста доставляется со всеми положительными свойствами. Такой продукт не портится.

В сушенном виде ламинарию могут употреблять даже те, кому не нравится её запах. Капусту добавляют в пищу, делают настои.

Ламинария сушёная: полезные свойства и противопоказания

В сушенном виде капусту можно добавлять в салат, делать из неё гарнир или подавать как самостоятельное блюдо. Чем же так полезна она:

• Нормализует обмен веществ.
• Помогает при похудении.
• Способствует укреплению иммунитета.
• Помогает при заболеваниях сердца и сосудов.
• Помогает устранить заболевания с аденомой предстательной железы.

Причин любить морскую капусту предостаточно. Её полезные свойства известны даже в медицине. Такой продукт может стать универсальным лечебным средством для всей семьи:

• Способствует выведению радионуклидов из организма.
• Помогает организму избавиться от тяжёлых металлов.
• Помогает очистить организм от антибиотиков.
• Морская капуста считается натуральным средством, которое обладает глистогонным действием.
• Помогает при заболевании желудочно-кишечного тракта. Профессионалы утверждают, что употребление морской капусты при таком заболевании, превосходит все ожидания по выздоровлению.
• При помощи такого продукта можно значительно поправить здоровье внутренних органов, не только кишечника.

Сухую морскую капусту можно хранить около трёх лет. Главное, соблюдать правила хранения.

Основным полезным свойством ламинарии является йод, который входит в её состав. Он остаётся в составе даже после обработки. Сушёная ламинария содержит достаточное количество йода. Именно этот факт и объясняет полезность морской капусты:

• При ревматизме.
• При артрите.
• При заболевании кожи.
• При лечении воспалительных заболеваниях.
• При запорах.

Это все полезные свойства морской капусты. Но есть и обратная сторона, противопоказания:

• Не рекомендуется употреблять сушёные водоросли тем людям, которые не переносят йод. Если организм перенасытится йодом, то есть риск, что щитовидная железа перестанет функционировать.
• Не рекомендуется употреблять морскую капусту беременным женщинам, а также детям до трёх лет. В противном случае может появиться аллергическая реакция.
• Употребление морской капусты не рекомендуется при болезнях почек, кожи.

Ламинария сушёная: применение

Кроме того, что сушенные водоросли применяются в пищу, медицине, они могут быть полезны и в других отраслях. Сухая ламинария может применяться ещё и для похудения. Есть несколько способов приготовления средства для похудения:

• Для первого способа необходимо взять три ложки сушёных водорослей. Заливаем их одним литром кипячёной воды. Закрываем ёмкость и накрываем полотенцем. Оставить на ночь. Утром слить воду. Морскую капусту можно есть на завтрак. Не заправляйте её маслом и солью. Результаты не заставят себя ждать: появится чувство лёгкости и нормализуется стул.
• Для второго способа необходимо взять стакан сушёных водорослей и стакан кипячёной воды. Смешать ингредиенты, процедить утром настой. Воду выпить, а водоросли скушать как салат.
• Для третьего способа нужно взять ложку ламинарии и залить её 0.1 литром кипячёной воды. Настой необходимо пить в течение дня перед каждым приёмом еды.

Кроме этого, сушёная ламинария используется в косметологии. Она входит в состав скрабов, лосьонов, кремов.

Для того чтобы сделать скраб, необходимо:

• Взять три столовые ложки сушёных водорослей и измельчить их.
• Добавить три столовые ложки натурального молотого кофе и столько же морской соли.
• Добавить 4–5 капель эфирного масла мяты.
• Перемешиваем. Теперь скраб наносится на тело и держится 20 минут. После чего все нужно смыть.

Чтобы приготовить антицеллюлитную ванну, необходимо:

• Взять один стакан сушёной ламинарии.
• Залить литром кипячёной воды.
• Даём настояться 20 минут.
• Добавляем отвар в ванную. Также высыпаем один килограмм поваренной соли и 5–6 капель эфирного масла мяты.
• Принимает ванну 15–25 минут.

Как сделать маску против угрей:

• Берём 2 столовые ложки ламинарии, измельчаем её.
• Добавляем 1.5 столовой ложки мёда.
• Смесь отправляем на паровую баню. Её нужно только подогреть, доводить до кипения не стоит.
• Ждём пока смесь остынет. После чего наносим равномерно на лицо. Держим 15 минут и смываем тёплой водой.

Как сделать маску для сухой кожи:

• Необходимо взять 1 столовую ложку сушёной ламинарии и смешать с желтком.
• Все перемешиваем.
• Наносим на лицо и 10 минут держим маску на лице.
• Для того чтобы добиться большего эффекта можно добавить столовую ложку оливкового масла.

Как приготовить маску для омоложения лица:

• Перемешиваем майонез и ламинарию. Все должно быть в равных пропорциях.
• Наносим на лицо, держим 15 минут.
• Смываем водой.

Итак, мы рассмотрели полезные свойства ламинарии. Её используют в разных отраслях жизни. Используют ламинарию при запорах. Также находят применение и в косметологии.