Фундук: полезные свойства и противопоказания

Фундук растет на дереве, имеющем такое же название. Очень часто этот орех можно встретить в шоколадных батончиках, трюфелях, конфетах и т. д. Из-за восхитительного аромата фундук используют при приготовлении ликеров, кофе и других напитков. Также в нем содержится очень много полезных веществ, необходимых для здоровья человека. Польза ореха для женщин и мужчин огромная. Он помогает им избавиться от многих неприятных недугов. Рассмотрим более подробно, что такое фундук, полезные свойства и противопоказания к применению этого ореха.

Оглавление:

Состав и калорийность фундука

Чем богат этот орех? В нем очень много ненасыщенных жирных кислот, приносящих огромную пользу сердцу и кровеносным сосудам. Благодаря олеиновой кислоте, которая больше всего содержится в фундуке, снижается уровень в крови плохого холестерина. Кроме того, орех богат магнием, он полезен для сердца и регулирует уровень кальция в мышцах. Следует знать, что большое количество кальция приводит к сбоям в работе сердечной мышц, а при его недостатке наблюдается слабость.

Что еще содержится в фундуке? В его состав входит витамин E, который в два раза сокращает риск возникновения рака мочевого пузыря, а также способствует защите кожи от вредоносного ультрафиолетового излучения, повышает ее эластичность и предотвращает преждевременное старение.

Этот лесной орех богат марганцем, оказывающего антиоксидантное действие и защищающего организм от онкологических заболеваний. Кроме того, такой минерал необходим для правильного роста и развития конечностей и усиления их прочности. Именно поэтому лесной орех очень полезен детям и подросткам, у которых активно развивается мышечная и костная система. У женщин нехватка марганца часто наблюдается после менопаузы, нередко приводя к остеопорозу. При регулярном употреблении фундука эта проблема решается очень хорошо.

В состав лесного ореха входит клетчатка, которая способствует правильной работе желудочно-кишечного тракта. Она также необходима для поддержания баланса бактерий и химических веществ в кишечнике, защищая от дисбактериоза.

Содержание каких витамин в фундуке больше всего? В его состав входит весь набор витамин группы B:

• тиамин (B1);
• рибофлавин (B2);
• ниацин (B3);
• пантотеновая кислота (B5);
• фолиевые кислоты (B6 и B9).

Польза этих витаминов заключается в том, что они снижают стресс, устраняют депрессию, улучшают память, приводят в норму нервную и пищеварительную систему.

Калорийность сырого фундука составляет 651 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов (энергетическая ценность ореха) следующее:

• белки – 60 ккал;
• жиры – 554 ккал;
• углеводы – 38 ккал.

Фундук для мужчин

Чем полезен фундук для мужчин? Орехи всегда считались мужским продуктом, так как положительно влияют на потенцию. Кроме того, они выступают в качестве профилактического средства против сердечных заболеваний и простатита, которые являются современным бичом мужского населения.

Содержащийся в лесном орехе витамин E регенерирует клетки и препятствует преждевременному старению. Также он укрепляет костную ткань, что очень важно для мужчин, которые регулярно сталкиваются с физическими нагрузками. Железо положительно воздействует на кровообращение.

Мужчинам, страдающих воспалением простаты, полезно принимать каждый день по 50 г орехов. Они отлично снимают симптомы простатита и благотворно влияют на мужскую силу. Кроме того, применение фундука улучшает состояние зубов и нервной системы, нормализует процесс кроветворения и укрепляет мышцы. В орехах содержится цинк, активизирующий выработку половых гормонов.

Фундук для женщин

Многие женщины, следящие за своей фигурой, боятся лакомиться фундуком, так как считают его высококалорийным. Но этот орех хоть и калорийный, но состоит из растительных белков, которые легко и быстро усваиваются организмом.

В чем полезные свойства фундука для женщин? Этот лесной орех:

• нормализует работа сердца;
• защищает от доброкачественных новообразований и рака груди;
• повышает работоспособность;
• снимает хроническое переутомление;
• улучшает память, повышает внимательность;
• укрепляет ногти и волосы, улучшает цвет лица, избавляет от ранних морщинок;
• помогает в лечении женского бесплодия и снимает болевые ощущения во время менструальных кровотечений;
• способствует полезным веществам быстро усвоиться организмом;
• ослабляет симптомы ревматизма.

Фундук полезно употреблять беременным и кормящим женщинам. Горстка орешков в день:

• укрепляет иммунитет матери и плода;
• помогает правильно сформироваться сердечно-сосудистой системе будущего ребенка;
• ускоряет рост и развитие мышечных тканей плода;
• помогает сформироваться нервной системе и предотвращает формирующийся организм от развития патологий;
• при грудном вскармливании орешки улучшают протоки и делают молоко более питательным и жирным для грудничка;
• снимают беспокойство и тревожность у новорожденного и роженицы.

Использование ядер фундука

Очень полезно принимать ядра лесных орехов в сыром виде. Благодаря этому улучшаются функции сердца и уничтожаются микробы. Из ядер получают масло, очень популярное в кулинарии. Его полезно принимать внутрь. Такое масло является не только полезной пищевой добавкой, но и эффективно помогает против выпадения волос и ожогов.

Использование скорлупы фундука

Полезными свойствами обладает скорлупа лесного ореха. Мужчины должны принимать ее для лечения простатита. Отвар из скорлупы принимают для облегчения состояния при головокружении, гипотонии, колитах. Скорлупу орехов можно добавлять в лечебные мази и ванны, так как входящие в состав дубильные вещества избавляют от дизентерии, трофических язв, проблем с суставами.

Скорлупу можно истолочь в порошок, который в сочетании с водой используют при фиброме матки, а в сухом виде он вылечивает геморрой и хронический понос.

Противопоказания и вред

Все хорошо в меру. Это правило относится и к употреблению лесных орехов. В день их следует употреблять не больше 30-50 грамм. Если переборщить с количеством, то появляется головная боль, так как фундук вызывает спазм сосудов головного мозга. Вред он может принести людям, которые страдают атипическим диатезом, хроническими заболеваниями печени, тяжелыми формами диабета. Противопоказан фундук при ожирении, а также при индивидуальной непереносимости.

Таким образом, фундук, пользу и вред которого мы рассмотрели, является очень ценным орехом. В нем содержится очень много витаминов и других полезных веществ. Большую пользу он приносит мужчинам, но и женщины, употребляя орех, могут вылечить многие заболевания. В день нужно принимать небольшое количество орехов, потому что в противном случае можно нанести вред здоровью.