Польза и вред мелотрии шершавой

загрузка...

Описание растения мелотрииМелотрия шершавая, ее еще называют африканским огурцом – это вьющееся растение, одно- или многолетняя травянистая лиана семейства Тыквенные. Ее маленькие, зеленые плоды по окраске похожи на арбузы, а по вкусу – на огурцы. Из-за своей яркой декоративности, а также большого количества полезных свойств, африканские огурцы можно нередко встретить на наших приусадебных участках.

Оглавление:

Стебли мелотрии шершавой в длину достигают трех метров, листья небольшие, треугольной формы, остроконечные, слегка опушенные, похожи на листья огурца. Растение хорошо подходит для озеленения беседок. Цветет лиана маленькими желтыми цветами, причем женские цветы располагаются поодиночке, а мужские собраны в соцветия. Плодоносить мелотрия начинает в июле. Плоды небольшие, их собирают при достижении 2 см. С одного куста урожай составляет около 5 кг. Съедобны также корнеплоды растения. По своему виду и вкусу они напоминают длинный красный редис. С одного куста собирают примерно 1,5 кг корнеплодов. Хранению они не подлежат – быстро вянут, становятся мягкими. В пищу их следует употреблять сразу же после выкапывания.

В плодах мелотрии содержится много клетчатки, белков, жиров и углеводов, витаминов В9 и С, минералов:

  • калия;
  • кальция;
  • магния;
  • натрия;
  • фосфора;
  • железа.

Польза мелотрии шершавой


Регулярное включение в рацион плодов африканского огурца:

  • Семена мелотрии шершавойвосстанавливает артериальное давление;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • выводит излишки желчи из организма;
  • тонизирует;
  • улучшает перистальтику кишечника;
  • оказывает противовоспалительное и иммуностимулирующие воздействие.

Плоды мелотрии способны вызывать чувство сытости при своей незначительной калорийности (15 ккал), что делает ее незаменимой в диетической кухне. Из африканских огурцов готовят летние салаты, устраивают разгрузочные дни, добавляя к ним красный перец и помидоры, заправив обезжиренным кефиром. Такие разгрузочные дни будут полезны не только желающим похудеть, но и страдающим отечностью, поскольку мелотрия избавляет организм от лишней жидкости.

Вред и противопоказания




При всей своей полезности, свежие плоды мелотрии не рекомендуются людям с повышенной кислотностью, гастритом и язвой желудка.

Зрелые маринованные или засоленные мини-огурчики не следует употреблять беременным женщинам, людям с заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, страдающим гипертонией, атеросклерозом.

Выращивание мелотрии шершавой





Вред плодов мелотрииСеют африканский огурец в конце апреля. При этом используют обычный грунт для выращивания овощей, заделывают неглубоко, так как семена очень мелкие, поливают теплой водой, прикрывают пленкой и ставят на свету, но не под прямыми солнечными лучами. Через неделю появляются первые всходы.

Молодые росточки постепенно приучают к температуре окружающей среды, проводя закаливание путём проветривания помещения.

Когда растения достигнут высоты 5 см, их можно высаживать в открытый грунт. Обычно это происходит в середине мая. Нелишним будет заметить, что мелотрия – теплолюбивое растение и заморозков не переносит, так что будьте внимательны, следите за прогнозом погоды.

Участок для посадки лучше выбрать освещенный, но не так, чтобы солнце сожгло листья. Для полноценного развития листовой и корневой системы, следует высаживать растения на расстоянии не меньше 40 см друг от друга, обильно поливать рассаду.

Необходимо установить опоры для стеблей лианы – растение выпустит усики, им нужно будет за что-то хвататься.

Поливают растения один раз в два дня, выливая ведро воды под каждый куст, рыхлят землю при появлении корочки, не допускают заболеваний. При первых признаках мучнистой росы проводят опрыскивание мыльным раствором. Для более пышной зелени – удобряют, используя мочевину и другие азотные удобрения.

Не рекомендуется высаживать мелотрию вблизи тыкв, кабачков и баклажанов, так как болезни, которыми страдают эти растения передаются африканским огурчикам.

Спустя две недели после высадки рассады, появятся первые плодики, а через неделю их уже можно будет собирать. С этим лучше не затягивать, так как они быстро перезревают, становятся мягкими с желтым оттенком.

Плоды и корнеплоды мелотрии используют в овощных салатах, консервируют на зиму. В холодильнике хранят максимум три дня, так как полезные свойства теряются.

Растение мелотрия шершавая
Польза мелотрии шершавойМелотрия шершавая отзывыГде применяется мелотрия шершаваяКак используется мелотрия шершаваяРастение мелотрия шершаваяСпособы применения мелотрии шершавойОписание растения мелотрия шершаваяМелотрия шершавая отзывыКак сделать из мелатрии шершавойВыращивание мелотрии шершавойВред мелотрии шершавойВыращивание мелотрии шершавойПольза мелотрии шершавойОписание растения

Отзывы




Польза мелотрииПрошлым летом задумал озеленить беседку, да так, чтоб и красиво было, и с пользой. Прочитал о мелотрии шершавой, заинтересовался, но подумал, что это экзотическое растение и купить его семена у нас очень сложно. Каково же было мое удивление, когда я увидел их в обычном цветочном магазине! Так что, купить семена не проблема, да и вырастить тоже. Я брал мелотрию шершавую «Колибри», мне очень понравилась, беседка стояла зеленой все лето и огурчики – просто класс!

Василий Петрович, Ростов-на-Дону

Посадила мелотрию по совету друзей. Сажала как тыкву, или огурцы, делая круглые грядки. В целом – неплохо, плодиков было много, но они меленькие, жестковатые и кисловатые. На любителя, так сказать. Говорят, что полезные очень, помогают похудеть, и это действительно так – проверено лично.

Екатерина Дроздова

Решила посадить на участке мелотрию, замаскировать старый забор от соседей. Всходы появились дружные, развивались растения хорошо и больших хлопот не доставили. Когда выросли плоды, попробовала – не понравились, решила законсервировать вместе с огурцами. Кстати, получилось очень вкусно! А моя соседка с удовольствием ела свежие мини-огурчики, делала салат и окрошку.

Валентина Васильевна, Туапсе

У нас мелотрия не пошла – не понравился кислый вкус и толстая шкурка. Как декоративное растение – да, выглядит очень даже интересно. Но никто ее свежей не ел, засолили с обыкновенными огурцами, зимой попробуем.

Константин Громов

Каждый год выращиваем мелотрию, сделать это несложно. Правда, потребуется много шпалер, так как плети все усыпаны плодами. Они мелкие, но довольно вкусные. Мы добавляем их в салаты, консервируем на зиму. На столе смотрятся очень оригинально.

Семья Петренко
Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
загрузка...
Adblock detector