Польза и вред красной смородины

Калорийность Красной смородиныКрасную смородину можно встретить на любом огороде. Ещё с древних времён её называли ягодой здоровья или ягодой жизни. Но как ни странно, сначала сажали её из-за полезных качеств листьев. И только спустя многие десятилетия люди оценили сами плоды на вкус и узнали, что ягоды не менее полезны, чем листья. Так что же содержится в этой ягоде? Полезные свойства и противопоказания будут рассмотрены ниже.

Оглавление:

Состав и калорийность


В состав красной ягоды входит ничуть не меньше витаминов и минералов, чем в чёрной. Например, она содержит:

  • Витамин А, который необходим для нормальной работы кожных покровов.
  • Теамин. Оказывает влияние на нервную систему организма и работу мозга.
  • Витамин Е. Способствует улучшению работу сердца.
  • Витамин В2. Восстанавливает клетки кожи.
  • Пантотеновая кислота. Нормализует обмен веществ.
  • Витамин В6. Помогает поддерживать гемоглобин на необходимом уровне, снижает холестерин в крови.
  • Фолиевая кислота. Необходима при планировании беременности и вынашивании малыша.
  • Никотиновая кислота. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
  • Витамин С. Улучшает зрение, снижает риск возникновения катаракты, нормализует давление.

Железо, фосфор, калий, натрий, магний и многие другие минеральные вещества содержатся в красной смородине.

Калорийность – в 100 граммах продукта зависит от места, где она растёт, в среднем составляет 43 ккал, а её листья содержат всего 1 ккал.

Чем полезна красная смородина




Благодаря своему химическому составу, она благотворно воздействует на весь организм в целом, а именно:

  1. Предотвращает риск возникновения раковых заболеваний.
  2. Замедляет старение.
  3. Укрепляет сосуды, полезна для работы сердца.
  4. Полезные свойства смородины Предотвращает развитие инфаркта.
  5. Является мочегонным средством.
  6. Укрепляет иммунитет.
  7. Очищает организм от шлаков, токсинов.
  8. Нормализует работу кишечника.
  9. Благотворно влияет на работу печени, желчного пузыря.
  10. Сохраняет упругость кожи.
  11. Снижает риск возникновения тромбоза вен.
  12. Предотвращает появление сахарного диабета.

Листья этой ягоды же выводят из организма человека мочевую кислоту и применяются для профилактики остеопороза.

Польза для мужчин

Издавна красная смородина применялась для профилактики мужского бесплодия, так как за счёт неё увеличивается активность сперматозоидов. А также полезна мужчинам, которые заняты тяжёлым трудом или занимаются спортом, так как она восполняет силы и поддерживает сердечно-сосудистую систему в норме.

Польза для женщин

Регулярное употребление ягод благоприятно сказывается на женском организме. Прежде всего, кожа становится упругой, ногти крепкими, а волосы гладкими и шелковистыми. Не зря она входит в состав различных шампуней и лечебных масок.

А также эта ягода полезна тем женщинам, которые следят за своей фигурой, так как смородина наряду со своей низкой калорийностью увеличивает потоотделение. Поэтому из организма выводится лишняя соль, вода и токсины, а также проходят отеки рук и ног. Желательно её сочетать с белковой диетой, так как животный белок быстрее усваивается именно благодаря красной смородине.

Польза и вред и при беременности

Благодаря содержанию фолиевой кислоты в составе, её необходимо употреблять женщинам во время беременности, но только в первом триместре. Она отлично справляется с возникшим токсикозом. На более поздних сроках лучше воздержаться от употребления красной смородины, так как она способна привести матку в тонус, а также развить желтушку у новорождённого малыша.

При грудном вскармливании лучше заваривать чай с листьями смородины. Он поможет быстро восстановиться организму после родов, предотвратить авитаминоз и укрепить иммунитет ребёнка. Ягоды же употреблять стоит с осторожностью, так как возможны аллергические реакции у грудничка.

Полезные свойства при заболеваниях





Многим известен тот факт, что данные ягоды является жаропонижающим, кровоостанавливающим, слабительным средством, снижает давление, предупреждает развитие воспалительных процессов и борется с проблемами желчного пузыря и кишечника. Но также она способна понизить давление и свёртываемость крови. Следует помнить, что в таком случае её нельзя употреблять людям, у которых низкая свёртываемость. Это может быть опасно для здоровья.

Ее можно употреблять при сахарном диабете, причём как первого типа, так и второго типа. Она улучшает обменные процессы в организме человека.

Очень часто ее дают детям, которые часто болеют простудой и гриппом. В зимнее время детский организм больше подвержен атаке вирусов, а смородина благодаря высокому содержанию полезных свойств (а именно большому содержанию аскорбиновой кислоты) повышает иммунитет и увеличивает противостояние организма к различным болезням.

Следует помнить, что при термической обработке ягода теряет многие полезные свойства, поэтому употреблять её желательно свежей. В холодильнике нельзя хранить более двух суток. В этом случае лучше заморозить: таким образом смородину можно хранить длительное время, при этом она не потеряет свой лечебные качества.

Вред и противопоказания





Красная ягода имеет богатый состав и обладает многими полезными свойствами. Однако имеются и противопоказания для её применения.

Так, красную смородину не рекомендуют употреблять при следующих заболеваниях:

  • Острый гастрит.
  • Лечебные свойства Красной смородиныЯзва желудка и двенадцатипёрстной кишки.
  • Болезни печени.
  • Гепатит.
  • Гемофилия.
  • Низкая свёртываемость крови.
  • Панкреатит.
  • Повышенная кислотность.
  • Индивидуальная непереносимость.

А также стоит с осторожностью давать её детям до трёх лет, так как есть риск возникновения аллергических реакций. Для начала лучше дать небольшое количество ягод и посмотреть за состоянием ребёнка. Если в течение дня не наблюдается покраснение, зуд, диарея, то значит все нормально и можно смело давать в будущем ребёнку.

Таким образом, красная смородина, несомненно, очень полезная ягода. Её обязательно стоит включить в свой рацион мужчинам, женщинам (в том числе во время беременности и кормлении) и даже детям. Употреблять для повышения иммунитета и восполнения многих витаминов и минералов. Однако, не стоит забывать и про возможный вред. Чрезмерное употребление ягоды может негативно сказаться на здоровье человека.

Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.