Чёрная бузина: лечебные свойства и противопоказания
О пользе бузины написано много, её издавна применяют в народной медицине для лечения ряда заболеваний, а также для профилактики и поддержания здоровья. Есть мнение, что она помогает и при онкологических заболеваниях. Много полезных для человека элементов и витаминов содержит растение бузина чёрная. Лечебные свойства и противопоказания стоит внимательно изучить перед её применением, чтобы получить максимальную пользу для организма.
Оглавление:
Полезные свойства
Бузина относится к кустарникам, является многолетним растением. В дикой природе растёт практически повсеместно: в лесу, на лугу, пустырях, берегах рек, вдоль дорог среди кустарников. Предпочитает тёплые места с хорошим освещением. После сильных морозов быстро восстанавливает силы и вырастает до 4 метров в высоту.
Ствол с буро-пепельной корой может достигать до 30 см в обхвате. Листья зелёные сверху и серые снизу имеют длину 10-25 см. Достигнув трёхлетнего возраста, кустарник начинает цвести. После появляются круглые ягоды размером до 7 миллиметров, цвет у них чёрно-фиолетовый и кисло-сладкий вкус.
Бузина ценится за свои лечебные свойства, поэтому её специально высаживают в садах. В период цветения белые соцветия пахнут сильным дурманящим ароматом. Есть два вида бузины – красная и чёрная. В пищу можно употреблять ягоды только чёрной, красные же являются ядовитыми и очень опасными.
В ягодах содержатся биоактивные вещества:
аминокислоты;
- эфирные компоненты;
- жирные кислоты;
- смолы, дубильные вещества;
- парафиновые вещества;
- антоцианы;
- природные антиоксиданты;
- витамины: С (аскорбиновая кислота), А, Е, РР, витамины группы В, рибофлавин, тиамин;
- минералы и микроэлементы: кальций, калий, натрий, фосфор, магний, железо, медь, селен и цинк.
Состоит ягода на 80% из воды почти не содержит жира и белка, зато в ней много клетчатки и простых углеводов. Вот чем полезна чёрная бузина. Вся оздоравливающая сила элементов в ягодах способна сохраняться до шести месяцев, а вот цветы в сушёном виде могут оказывать эффективное воздействие на протяжении 3 лет, если их хранить в сухом помещении в полотняных или бумажных мешочках.
Применение ягод, цветов и коры
У кустарника все части содержат биохимические элементы и используются с целью лечения и профилактики многих заболеваний. Важно вовремя собрать и правильно заготовить необходимые компоненты. Кору нужно заготавливать весной, когда начинает идти сок, цветы – в период цветения, а ягоды обрывают в августе, тогда они созревают и накапливают весь вкус и пользу.
Официальная медицина также признала полезные свойства бузины, в аптеке можно встретить и чаи из сушёных цветов, и настои. Возможно, для новичков будет лучше купить готовые сборы и настойки, которые прошли все необходимые проверки, прежде, чем попасть на аптечный прилавок.
Бузина доказала свою эффективность при лечении многих заболеваний, к тому же она оказывает общеукрепляющее действие на организм и у неё широкий спектр применения:
Повышение метаболизма, улучшение работы пищеварительной системы.
- Обладает мягким слабительным и лёгким мочегонным действием.
- Способствует выводу холестерина, улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы, снижает развитие патологий сердца и атеросклероза.
- Имеет противобактериальное действие и антивирусное.
- Помогает регулировать уровень глюкозы в крови, способствует избавлению от диабета.
- Эффективно ускоряет регенерацию тканей, доказала свою эффективность в борьбе с подагрой, артритами.
- Применяется при лечении дерматитов.
- Отвары из цветов бузины также применяются для восстановления и сохранения здоровья.
- При лечении вирусных заболеваний, так как обладает антибактериальным и потогонным действием.
- Восстанавливает функции пищеварения, помогают избавиться от запоров.
- Обладает способностью регулировать процессы обмена.
- Помогает снять неприятные симптомы при аллергиях, дерматитах.
Ягоды для здоровья
Рецепт слабительного настоя из ягод готовится следующим образом: одна чайная ложка сушёных ягод залить стаканом крутого кипятка и настаивать до остывания, затем выпить в несколько приёмов на пустой желудок.
Варенье из бузины чёрной обладает более насыщенным вкусом, чем сырые ягоды, а сладость и аромат придётся по вкусу многим сладкоежкам. Стоит заметить, что не это не только вкусное лакомство, но и очень полезный продукт. Список показаний к его применению:
- Для повышения общего тонуса организма.
- В качестве дезинфицирующего средства, обладающего противовоспалительным эффектом.
- Помогает при очищении крови от холестерина.
- Эффективно устраняет отеки, убирает запоры.
- Восстанавливает функцию поджелудочной и щитовидной железы.
- На начальной стадии рака и для лечения доброкачественных опухолей, но только совместно с назначенным лечением, как общеукрепляющее средство.
Важно обратить внимание, что употреблять варенье нужно в меру, так как в косточках содержится синильная кислота. В больших количествах она вызывает тошноту и даже рвоту.
В медицине проводились специальные исследования о влиянии свежевыжатого сока на организм и установлено его положительное воздействие:
- Помогает при лечении рака, способствует восстановлению организма после химиотерапии.
- Способствует повышению иммунитета, улучшает восстанавливающие функции в организме.
- Обладает противовирусным, антигистаминными свойствами, является мощным антиоксидантом.
- Помогает при лечении простудных и вирусных заболеваний.
- Препятствует развитию варикоза, очищает артерии, сосуды.
Мёд из бузины
Проверенные в сахаре соцветия бузины можно назвать мёдом. Остывший, он становится очень похожим на мёд по консистенции и пахнет замечательно. Биоактивные компоненты, содержащиеся в такой сладости, сравнимы с антибиотиками по своему действию. Помогает в излечении простуды, кашля, бронхитов и ангины. А ещё при патологии почек.
Повышает иммунитет, детям его тоже можно давать. Целебные свойства такова мёда помогают справиться с онкологическими заболеваниями и туберкулёзом, если применять его параллельно с назначенным медикаментозным лечением.
Ванны с использованием отвара из цветов бузины оказывают успокаивающее действие на нервную систему, а также очищают и дезинфицируют кожу.
Применяют для лечения и отвары из цветов, их можно собрать во время цветения самостоятельно или купить упаковку в аптеке.
Рецепт настойки: одну столовую ложка сухих цветов нужно залить стаканом кипятка, 20 минут настаивать под плотно закрытой крышкой, а затем процедить ещё горячим. Разделить на четыре части и пить за 15 минут до каждого приёма еды по одной четвёртой от полученной порции настоя.
Бузинный чай применяется при простуде, ангине, пневмонии, ревматизме, артритов, благодаря его отхаркивающим, потогонным и дезинфицирующим свойствам. Из цветов можно приготовить лечебный сироп.
Кора кустарника
Кора кустарника содержит фитостерин, эфирные масла и холин в больших количествах. Они эффективны для лечения кожных гнойных воспалений, устраняет неприятные синдромы при сыпи и опрелостях. Из высушенной коры делают порошок, который помогает при мокнущих язвах, долго незаживающих ранах, ожогах.
Настойки из коры бузины применяют при воспалительных процессах в мочевом пузыре и почках, а также при сахарном диабете.
Рецепт: 10 грамм измельчённой высушенной коры засыпать в термос и залить одним литром крутого кипятка, настаивать шесть часов. Потом процедить и пить по 50 миллилитров через каждые три часа.
Лечение женских заболеваний
Употребление ягод бузины в сыром виде, в виде варенья, а также чай и мёд из цветов очень полезно. Для женщин сок бузины поможет при профилактике и лечения новообразований, мастопатии, фибромиомы. Для спринцевания используют отвар из цветов. Помогает целебный отвар и при климаксе, уменьшая неприятные симптомы.
При воспалении процессов в женских половых органах используют корни бузины.
Рецепт отвара: 30 грамм высушенных измельчённых корней нужно проварить, добавив пятьсот граммов вода. Дать остыть и процедить. Используется он для спринцевания в течение месяца для эффективного лечения.
Отвар из плодов бузины применяется как обезболивающее средство, и как эффективно улучшающее обмен веществ. Готовится по такому рецепту: столовая ложка плодов бузины залить стаканом тёплой воды, а потом нагревают на водяной бане, не кипятить, варить пять минут. После этого на 10 минут убрать в тёплое место. Отвар процедить и пить по половине стакана дважды в день, предварительно немного нагреть.
Для мужчин
Для мужчин бузина полезна тем, что помогает поддержать мужскую силу, способствует оздоровлению сердечно-сосудистой системы, повышает тонус.
Для детей чёрная бузина и приготовленные из неё продукты, рекомендуют применять с 12 лет. Однако в народной медицине его применяют и раньше при простудах, важно только соблюдать меру.
Для ребёнка можно приготовить лечебный сироп от кашля по такому рецепту: набить стакан сухими цветами бузины, высыпать это содержимое в кастрюлю, залить водой в количестве 200 мл и варить на медленном огне, помешивая минут пятнадцать. После остывания отвар процедить, добавить сахар из расчёта 500 граммов на два стакана отвара, одну столовую ложку лимонной кислоты или 2 ложки сока лимона. Получившуюся смесь 30 минут варить на медленном огне, снимаю пену при кипячении.
После остывания сироп перелить в стеклянную ёмкость с крышкой, давать ребёнку при кашле по чайной ложке три раза в день.
Противопоказания
Несмотря на существенную пользу при лечении многих заболевание у бузины есть и противопоказания. Нельзя употреблять плоды в следующих случаях:
Болезнь Крона.
- Энтероколит.
- При патологиях желудочно-кишечного тракта.
- В период острых воспалительных процессов в кишечнике.
- При язве, гастритах, колитах.
- Не стоит употреблять бузину при беременности и в период лактации.
Важно помнить о дозах употребления бузины. Ведь в свежем виде ягоды, кора и побеги являются тяжёлыми продуктами для организма. При употреблении в больших количествах вызывают рвоту, понос, в редких случаях даже тяжёлое отравление.
Применяют бузину и в других сферах. Например, в ветеринарии настои из цветков используют при простуде у лошадей и крупного рогатого скота. Сок из ягод пригоден для окрашивания ткани, например, шёлка или шерсти в различные оттенки красного и фиолетового. Посуду из меди очищают с помощью плодов.
Отвар из цветов применяют в косметологии как тоник для лица, он обладает омолаживающим действием и очищает кожу от сыпи. Рецепт приготовления: на 250 мл кипящей воды берут две столовые ложки сухих цветов, дать настояться, затем перелить в чистую ёмкость с плотной крышкой и хранить в холодильнике.
Правильное применение плодов и цветов бузины проявит оздоравливающее действие на весь организм, если соблюдать рекомендации и не заниматься самолечением. Можно прочесть много информации, что бузина чёрная от рака очень эффективна, однако, нет сведений о специальных исследованиях её применения на онкобольных. Поэтому применять её без согласования с врачом не рекомендуется.
Отзывы:
Моя бабушка собирала и сушила цветы бузины, мы с мамой тоже. Пьём отвар, как чай, не чаще раза в день. На здоровье не жалуемся, мне он помог избавиться от прыщей.
Варим с мамой варенье из бузины каждый год, маме оно помогает от высокого давления, но есть нужно по две ложки в день. И вкус у него специфический.
Использую отвар из цветов для лечения простуды, но нужно успеть в самом начале, тогда хорошо помогает. Рецепт простой: столовая ложка сушёного цвета на литр воды, закипит и отставить.