Полезная информация, лечебные свойства и противопоказания кизила

Кизил, плоды которого отличаются ярким рубиновым цветом и небольшим размером, выращивают в местах с теплым климатом. В нашей стране — это Крым и Кавказ, а в других регионах такую ягоду можно найти в тропиках и схожих по климатическим условиях регионах. Это растение выращивают не только из-за плодов, поскольку в ход идут и косточки кизила, а также листья кустарника, которые обладают целебными свойствами. Кизил, фото которого можно посмотреть в интернете, помогает от многих болезней, причем листья, косточка и сами ягоды одинаково полезны.

Оглавление:

Из ягод готовят полезные и вкусные блюда разных кухонь мира:

• вяленый кизил и сырые плоды подходят для приготовления варенья, компотов, киселей;
• эти ягоды выбирают, чтобы настоять вина, сделать наливки и другие ароматные напитки;
• плод подходит и для соусов к мясным или рыбным блюдам, гарнирам.

Из кизила готовят не только полезный и здоровый завтрак, обед или ужин, но еще и используют для обеззараживания воздуха вокруг места, где лежат ягоды.

Кизил: полезные свойства и противопоказания

Каждое свойство ягод проверено временем и опытом людей, которые получили положительный эффект при оздоровлении или лечении.

Во всех случаях низкая калорийность кизила гарантирует безопасное употребление для тех, кто собирается похудеть (40 ккал/100 г). В дневной рацион для ускорения обмена веществ и предотвращения образования жировых клеток, достаточно включить всего один стакан лечебной ягоды.

Употребление плода отличается положительными эффектами по следующим причинам:

• высокое содержание витамина С, поэтому свежая или сушеная ягода хорошо помогает при простудах;
• наличие флавоноид, которые регулируют давление, нормализуют нервную деятельность;
• эфирные масла помогают при кашле, расстройствах желудочно-кишечного тракта, нарушения сосудистой и сердечной деятельности;
• высокое содержание железа, благотворно влияющее на уровень гемоглобина.

Ягоды в малом количестве обладают вяжущим свойством, что особенно важно при расстройствах (диарея). Но нужно помнить, что частое употребление этой ягоды приведет к обратному эффекту, поэтому обязательно учитывайте подобное противопоказание.

Кизил и лечебные свойства помогают и при диабете, когда для отвара нужно взять около стакана свежей или сушеной ягоды. Это количество разделяют на три части и съедают до приема пищи. Ягоды полезные и при геморрое. Их нужно есть прямо с косточкой, которая потом растворится.

Чем полезен сушеный кизил

Перед употреблением плод высушивают или провяливают. Подобная обработка никак не влияет ни на одно целебное свойство, потому что все необходимые элементы полностью сохраняются. Сушеная ягода подойдет для заваривания ароматного чая, который показан при простудных заболеваниях, ведь он обладает бактерицидным действием. Можно использовать косточки кизила, листья и высушенную мякоть для заживления порезов, снятия воспалительных процессов.

Кизил — косметическое средство

Эту ягоду применяют для косметологических процедур в домашней обстановке. Такое средство помогает очистить поры кожных покровов, улучшить цвет и сделать кожу бархатистой.

Чтобы приготовить очищающую маску, понадобится всего две – три столовые ложки плода, немного крахмала и яичного белка. Все ингредиенты перемешивают и оставляют на коже примерно в течение получаса.

На этом полезное применение ягод как косметологического средства не заканчиваются и их можно использовать для создания питательного эффекта, устранения жирного блеска кожи. Целебное свойство ягод проявляется и при ежедневном употреблении. Листья, сами ягоды и косточки кизила помогают улучшить состояние кожи, снять воспаление.

На что обратить внимание при употреблении

Чем полезен кизил уже понятно, но нужно учитывать и сложности его применения для каждого конкретного случая. О слабительном свойстве написано выше, хотя есть и ряд других особенностей ягод:

• не рекомендуется употребление перед сном, поскольку плод оказывает возбуждающее действие на нервную систему и при бессоннице будет крайне нежелательным;
• применение этой ягоды приводит к гипертонусу матки, что обязательно нужно учитывать при беременности, за исключением случаев анемии;
• маленьким деткам сырой и кизил сушеный, полезные свойства и противопоказания которых для взрослых очевидны, лучше не давать до одного года, но в виде киселя или компота можно прописать малышам старше восьми месяцев;
• если наблюдаются хронические запоры, повышенная кислотность, язвенная болезнь, то лучше воздержаться от употребления плода, который может вызывать изжогу и боли в желудке.

Помня о полезном, не следует забывать, что первый раз лучше провериться на индивидуальную переносимость и попробовать ягоды в небольшом количестве. О каждом противопоказании нужно узнать заранее, чтобы не доводить дело до неприятных ситуаций и болезненных состояний.

Народные способы лечения кизилом

Каждое свойство кизила давно замечено и применяется для профилактики и лечения различных заболеваний. Такая популярность этих ягод объясняется высокой концентрацией эфирного масла. Это вещество содержится во всех частях кизила.

В лечебных целях применяют ягоды, листья и, конечно, косточку.

Из всех компонентов в сушеном или сыром виде можно приготовить отвары, настойки с полезным действием в следующих случаях:

• укрепление иммунной системы;
• нормализация процессов у больных сахарным диабетом;
• снижение лишнего веса;
• профилактика геморроя.

В лечебных целях плод используют и как мочегонное средство при отеках, а также в целом ряде других случаев. Листья, мякоть и косточка кизила одинаково эффективно действуют на организм человека, поэтому и применять их можно одновременно или раздельно.

Несколько рекомендаций по приготовлению средств с целебным свойством:

1. Отвар листьев и ягод с мочегонным свойством. На стакан воды нужно две столовые ложки. Это может быть плод, косточка, измельченные листья или все вместе. Отвар подогревают минут десять, после чего настаивают в течение восьми часов. Смесь с целебным свойством можно пить три раза по полстакана.
2. Средство для повышения иммунитета, устранения болезненных состояний. Для этого берут листья (столовая ложка) и заливают стаканом (200 мл) кипятка. Затем отвар настаивают и принимают по четверти стакана три раза в день.
3. Смесь для профилактики и лечения артрита, ревматизма. Для этого отвара нужны мелкоизмельченные сухие корешки (одна чайная ложка) и два стакана воды (400 мл). Смесь нужно отваривать в течение пятнадцати минут, после чего процедить. Употребляют это средство до приема пищи (за полчаса) по 50 г. Постепенно объем потребления этого отвара повышают до одного стакана.
4. Лечение коньюктивита. Для этого понадобится отжать сок из листьев и закапать его по две капли в каждый глаз.
5. Отвар для лечения фурункулов и нарывов. Это целебная смесь коры кизилового дерева, ржаной муки и меда, которую накладывают на пораженное место.

Очень полезно кизиловое варенье, которое можно применять при простудных заболеваниях, недомоганиях. Это средство используют и в качестве жаропонижающего.

Варенье с косточкой полезно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поскольку пектин, который в них содержится, помогает быстрей выздоравливать.

Кизил — это эффективное средство и при таких расстройствах, как запоры или диарея. Обязательно нужно учитывать, что кизиловое варенье не рекомендуют больным сахарным диабетом.

Итог

Выбирая тот или иной рецепт для профилактики или лечения различных заболеваний, подходить к такой процедуре лучше взвешенно: учитывать особенности своего организма, контролировать состояние после приема отваров или настоек. Чтобы получить больше информации о кизиле, лечебных свойствах, найти фото приготовления целебных средств и узнать о противопоказаниях, можно обратиться к специализированным сайтам в Сети.