Какими полезными свойствами обладает маракуйя

загрузка...

Как выбрать маракуйяПрисутствие экзотических фруктов и овощей на полках практически всех магазинов уже давно не редкость. Но до сих пор многие не знают, как правильно хранить, употреблять заморские фрукты, а также какими полезными свойствами они обладают. Одним из таких заморских продуктов является маракуйя.

Оглавление:

Что такое маракуйя


Маракуйя при беременностиМаракуйя в переводе с английского — «фрукт страсти», по-другому его еще называют гранадилла (пурпурная) или пассифлора (съедобная). В народе фрукт получил название «плод страсти». Фрукт имеет овальную форму, размер в диаметре может быть от 4 до 8 сантиметров, а вес фрукта в среднем около 40 грамм. Кожа плода в основном гладкая, иногда бывает чуть-чуть морщинистая, внутри имеет съедобные семечки с кисловатым вкусом. Родиной фрукта страсти является Бразилия.

Маракуйя имеет огромную популярность во всем мире, ее выращивают в Австралии, Африке, в Южной Америке, на островах в Тихом океане. В мире насчитывается около 400 видов маракуйи, но в культуре выращивают только плоды двух видов. Плоды одного вида имеют фиолетовый цвет, второй вид желтого цвета. Маракуйя фиолетового цвета имеет более насыщенный вкус, чем желтого цвета.

Состав маракуйи богат целым комплексом витаминов (A, C, B, E, PP, H, K, бета-каротин) и минералов (железо, кальций, хлор, фтор, сера, натрий, калий, магний, йод, марганец, медь). Такое большое количество полезных веществ позволяет использовать плоды в различных сферах человеческой жизнедеятельности.

Редакторы сайта советуют прочитать статью о пользе и вреде гуавы.

Область применения



  • В медицине.

Маракуйя химический составБлагодаря большому содержанию витаминов и минеральных веществ маракуйю используют для лечения многих заболеваний. Она не только входит в состав лекарственных средств, но и ее используют также в народной медицине. В народе из плодов, цветков и листьев делают настойки, отвары, заваривают чай. Отвары и чай из маракуйи обладают успокаивающим и жаропонижающим действием. А также маракуйю в народной медицине используются для снижения кровяного давления, при головных болях, при желудочно-кишечных расстройствах, она снимает спазмы и помогает при многих других заболеваниях.

  • В косметологии.

Маракуйя в косметологии получила широкое применение благодаря своим регенерирующим свойствам. На основе экстракта маракуйи и масла производят крема, шампуни, бальзамы и другие косметические средства. Наибольшей популярностью у женского пола пользуются крема и маски для лица, так как маракуйя, входящая в их состав, разглаживает морщины, улучшает цвет лица, убирает жирный блеск, придает коже упругий и здоровый внешний вид, сохраняет естественную влажность. Причем маски из маракуйи можно сделать быстро и просто в домашних условиях, не затрачивая при этом большие средства.

  • В кулинарии.

Страны, которые уже давно выращивают маракуйю, часто используют плоды в кулинарии. Чаще всего из фрукта пьют сок в чистом виде или смешивают с другими напитками. Мякоть фрукта добавляют в различные десерты, салаты, соусы и другие кулинарные блюда. В кулинарии используют даже семечки плода, с помощью которых украшают торты, пирожные и другие десерты. А также набирает свою популярность чай с маракуйей, который обладает полезными свойствами.

Маракуйя: полезные свойства и противопоказания





Маракуйя фрукт страстиУ маракуйи не только плоды, но и цветы, и листья растения обладают лечебными и полезными свойствами, поэтому и из них готовят отвары, настои, чаи. Маракуйю также можно увидеть в составе многих средств.

Полезные свойства

  1. Серотонин, входящий в состав маракуйи, хорошо расслабляет, успокаивает, а также помогает при бессонницах и раздражительности.
  2. Калий в составе фруктов помогает улучшить работу сердца и сосудов.
  3. Антиоксиданты благоприятно воздействуют на стенки сосудов, укрепляя их.
  4. Для решения проблемы с мочевыводящими путями и печенью, рекомендовано употреблять в пищу маракуйю, так как она имеет свойства выводить мочевую кислоту из организма, тем самым налаживая работу почек.
  5. Маракуйя полезна тем, кто испытывает проблемы со зрением, так как помогает не только сохранить, но и в отдельно взятых случаях полностью восстановить его.
  6. Пищевые волокна плода быстро выводят плохой холестерин из организма и налаживают работу кишечника, защищая его от любых повреждений.
  7. Маракуйю стоит добавить в свой рацион, тем людям страдают запорами, так как плод обладает слабительными свойствами.
  8. Ежедневное употребление маракуйи положительно сказывается на работе желудка.
  9. Фрукт полезен для пожилых людей для профилактики общего состояния здоровья.
  10. Людям, страдающим, от астмы также советуют употреблять фрукт, так как он помогает уменьшить количество приступов.
  11. Благодаря тому, что фрукт низкокалорийный, он подходит тем, кто сидит на диетах.
  12. Употребление плодов помогает нормализовать артериальное давление и укрепить иммунитет.
  13. Цветы фрукта обладают лекарственными действиями, поэтому их используют для приготовления седативных и спазмолитических препаратов.
  14. Листья растения тоже обладают полезными свойствами, помогая, побороть головные и суставные боли. А также из листьев изготавливают лекарства, которые хорошо справляются с симптомами климакса.

Противопоказания

Несмотря на то что у тропического фрукта много полезных свойств, все же есть и некоторые противопоказания, которые необходимо учитывать.

  1. Фрукт противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью и аллергией.
  2. Во время обострения заболеваний пищеварительного тракта лучше стоит воздержаться от употребления.

А также необходимо отметить, что во время беременности маракуйю употреблять можно, но только в малых количествах.

Как выбрать качественную маракуйю





Так как у маракуйи мало противопоказаний ее можно есть практически каждому, но для того чтобы употреблять в пищу качественный фрукт необходимо знать как выбирать. Маракуйя должна быть крупной и тяжелой, а кожура должна быть гладкой или слегка морщинистой. Цвет плода может быть любым, все зависит от разновидности. И, главное, при покупке нужно смотреть, чтобы на фрукте не было никаких повреждений.

Как вырастить маракуйю у себя дома

Выращивают маракуйю в домашних условиях с помощью купленных заранее семян или семян из плода. Первые всходы появляются уже через месяц после посадки. Растение не требует тщательного ухода, но нуждается в хорошем освещении, периодическом поливе и отсутствии сквозняков. В результате вырастет красивое растение, которое будет радовать своей красотой, а если вручную опылить цветы, то могут появиться даже плоды.

Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
загрузка...
Adblock detector