Чем полезен манго, его состав, почему он должен быть включен в рацион
Манго – экзотический продукт, который невероятно востребован во всем мире. Привозят его из Индии, часто именуя «азиатским яблоком». Фрукт отличается наличием тысячей видов. Его вкус вряд ли можно описать – он действительно уникален.
Однако основная ценность этого фрукта заключается не в изумительных вкусовых качествах и удивительном аромате, а в пользе для здоровья.
Оглавление:
Состав фрукта
В манго содержится огромное количество полезных веществ, которые позволяют обеспечить полноценную деятельность организма. Вещества, полезные для человека, содержатся в мякоти, кожице и листьях плода. Убедиться в свойствах можно, ознакомившись с составом.
Итак, манго состав представлен следующими составляющими:
- витамины – B9 (14 мг), А (0,4 мг), Е (1,12 мг), В5 (0,16 мг), С (28 мг), В1 (0,06 мг), РР (0,6 мг), В2 (0,02 мг), В6 (0,13 мг);
- флавоноиды;
- крахмал;
- минералы – железо (0,13 мг), селен (0,6 мг), марганец (27 мг), калия (156 мг), медь (110 мг), цинк (40 мг), магния (10 мг), фосфор (11 мг), натрий (2 мг);
- органические кислоты;
- следующие виды сахаров – мальтозы, сахароза, ксилоза, глюкоза;
- полифенолы.
Важно понимать, что состав незрелых и зрелых плодов имеет некоторые отличия. В последних содержится больше углеводов, в которые превращается крахмал по мере созревания манго. Незрелые фрукты содержат больше органических кислот и пектина, а также янтарной и щавелевой кислоты, которые определяют работу организма, но не вырабатываются им.
100 грамм мякоти манго содержит:
- белок – 0,5 г;
- вода – 82 г;
- жиры – 0,4 г;
- углеводы – 14,9 г;
- клетчатка – 14,8 г;
- зола – 0,5 г.
Зрелость плода определяет и его калорийность. Манго калорийность имеет среднюю по сравнении с другими фруктами. Каждые 100 грамм мякоти содержат 63-70 Ккал. Объясняется это повышенным содержанием сахаров. Калорийность нектара несколько меньше – до 40 Ккал на 100 грамм. Перед употреблением важно узнать, какие витамины в манго и чем полезен манго в целом.
Полезные свойства манго
Манго отличается огромным количеством полезных свойств. Во-первых, он является источником необходимых организму минералов, витаминов и клетчатки. Именно они отвечают за укрепление иммунитета и его защиту от заболеваний, инфицирования. Также манго считается достаточно полезным при лечении ряда заболеваний. Помимо этого, можно выделить и другие его положительные особенности.
Улучшение пищеварения и положительные свойства для диабетиков
Плод способен существенно улучшить работу кишечника. Это удается благодаря клетчатке, которая содержится и в мякоти, и в кожуре плода. В результате человек избавляется от проблем с пищеварением и запоров. Фрукт имеет и целительные ферменты, способствующие нейтрализации кислой среды желудка, лучшему расщеплению белков и их оптимальному усвоению.
В составе манго представлено достаточно много сахара. Но он абсолютно безвреден для человеческого организма, в частности, для диабетиков. Фрукт имеет низкий гликемический индекс. Это позволяет сделать его одним из основных в рационе людей с диагнозом сахарный диабет. Постоянное употребление манго в соответствии с рекомендацией врачей – профилактика ряда заболеваний.
Для улучшения зрения и работы сердца
Еще совсем недавно манго активно использовали в качестве средства против куриной слепоты. Это можно объяснить тем, что в составе плода большое количество витамина А и других веществ, полезных для зрения. Как результат, фрукт отлично помогает при синдроме сухого глаза, жжении слизистой или банальном зуде.
В составе фрукта представлено множество микро- и макроэлементов, которые способны укрепить стенки сосудов и нормализовать работу сердца в целом. За это отвечает их кроветворная способность. Высокий процент содержания пектина, витамина С и пищевых волокон обеспечивает снижение уровня холестерина. В особенности полезен для сердца калий, который содержится в больших количествах фрукта.
Профилактика онкологических заболеваний
В составе манго содержится большое количество антиоксидантов. Они отвечают за блокировку развития злокачественных опухолей простаты, молочных желез, толстого кишечника и легких. При этом фрукт позволяет несколько замедлить процессы старения в организме, нормализовать давление, оказать положительное воздействие на сердечную мышцу благодаря витамину Е.
В качестве средства от стресса и против астмы
Как это ни странно, но такой фрукт, как манго, помогает бороться со стрессом. Именно витамин B6, на который богат плод, снижает негативные эмоции и длительное напряжение.
Полезен плод и во время беременности. Комплекс витаминов, в частности, витамин С и железо, позволяют оздоровить организм не только мамы, но и будущей крохи.
Врачи часто рекомендуют регулярное употребление манго в качестве средства для профилактики астмы. Продукт богат на бета-каротин, позволяющий снизить вероятность заболевания астмой. Дополнительно можно употреблять тыкву, брокколи, папайю, абрикосы, морковь и дыню.
Для здоровья мозга и костей
Витамин K, который содержится в продукте, обеспечивает хорошее усвоение кальция организмом. Это позволяет существенно снизить вероятность переломов. Глутаминовая аминокислота гарантирует улучшение обучения, внимания и памяти при регулярном употреблении манго в пищу.
Фрукт для похудения и для лечения заболеваний
Манго при похудении также достаточно полезен. Небольшое количество углеводов в составе при оптимальной калорийности позволят избавиться от лишних килограмм. Разумеется, важно употреблять продукт дозировано и выпивать норму воды в день.
Положительного эффекта от употребления продукта стоит ожидать и при таких проблемах:
- вагинит;
- облысение;
- дизентерия;
- диарея;
- бактериальные инфекции;
- ожирение;
- проблемы гормонального фона;
- закупорка пор;
- лихорадка;
- проблемы глаз;
- расстройства печени;
- цинга;
- синусит;
- нефрит и другие болезни почек;
- симптоматика астмы;
- токсикоз;
- потница.
Зная манго полезные свойства и противопоказания, можно смело включать продукт в свой рацион. Положительные изменения в организме обязательно будут заметны.
Противопоказания при употреблении фрукта
Важно понимать, что, как и любой другой фрукт, манго имеет противопоказания. Во-первых, его следует аккуратно употреблять при похудении и беременным женщинам. Пользу продукта вряд ли можно недооценивать, но консультация со специалистом не повредит, чтобы исключить вероятность нанесения вреда.
Также к противопоказаниям относят нежелательность употребления детям в возрасте до трех лет и людям, которые имеют склонность к гастриту или язве желудка. Нельзя употреблять в пищу плод при приеме варфарина. Женщинам, мужчинам и детям не стоит кушать фрукт, если имеется аллергия на него, несмотря на изумительные вкусовые качества.
Специалисты настоятельно не рекомендуют употреблять манго вместе с алкоголем и кушать незрелые плоды. В этом случае о пользе говорить не приходиться, вероятнее всего, организму будет нанесен вред. Зная манго польза и вред, полезные свойства продукта, можно грамотно составить собственный рацион, обеспечив организм всем необходимым.