Гранат: польза и вред для здоровья, противопоказания

В наше время известно много о том, насколько полезен гранат. Но не все могут употреблять его из-за кисло-сладкого или кислого вкуса его зёрен. Из-за этого людям, у которых повышена желудочная кислотность, употреблять этот фрукт можно в ограниченном количестве. Остальным же гранат принесет только пользу, обогащая организм ценными витаминами. Далеко не всем известны его вред и польза, влияние на организм.

Оглавление:

Химический состав граната

Как и любой продукт, гранат имеет свои противопоказания и пользу. Если вы в свой рацион включаете гранат, то должны иметь чёткое представление о его отрицательных и положительных свойствах, которые обуславливаются химическим составом. Определяются они наличием в нём аминокислот, микронутриентов и витаминов, которые на здоровье человека влияют положительно.

Гранат — пищевая ценность и калорийность: в 100 граммах фрукта содержится приблизительно 14% углеводов, более 72% воды, менее 1% белка растительного. А вот жиров в нём выявлено не было. А также в нём присутствуют кислоты органические, танин и клетчатка. Калорийность продукта составляет 52ккала или 217,5 кДж.

Кроме всего этого, в состав зёрен граната входят такие жизненно важные компоненты, как:

1. Железо. Оно препятствует развитию малокровия и является составной частью гемоглобина.
2. Натрий. Принимает участие в водном обмене.
3. Магний. Положительно влияет на центральную нервную систему и препятствует возникновению аллергических реакций.
4. Фосфор. Оказывает влияние на состояние зубов и костной ткани, а также принимает участие в обмене веществ.
5. Кальций. Является строительным материалом для костей.
6. Калий. Улучшает сердечную работу и оптимизирует кровяное давление.

Какие витамины присутствуют в гранате

Органические вещества, обеспечивающие наш организм энергией и поддерживающие её на необходимом уровне, как правило, поступающие к нам с пищей, называются витаминами. Если же их необходимое количество не поступает в организм с пищей, то их вводят в виде инъекции. Те витамины, которые присутствуют в гранате, могут обеспечить функционирование полноценное:

1. Витамин В12 – улучшает память и активизирует работу печени;
2. Витамин В6 – в белковом обмене является самым важным;
3. Витамин В5 – называют антистрессовым витамином;
4. Витамин Е – является мощнейшим антиоксидантом, укрепляет мышцы и препятствует старению;
5. Витамин Р – укрепляет стенки кровеносных сосудов;
6. Витамин С – участвует в кроветворении, помогает укреплять нервную систему и иммунитет.

В чём польза граната

Те люди, которые включили в свой рацион этот замечательный фрукт, отлично знают его преимущества и недостатки. Учёными доказано, что в тех регионах, где растёт этот чудо-фрукт, люди болеют реже и дольше других живут.

Вот его преимущества:

1. Рекомендован для лечения щитовидной железы и сердца, а также при истощении и атеросклерозе;
2. Если принимать его регулярно, то он нормализует артериальное давление;
3. Может выводить радионуклиды;
4. Помогает восстановиться человеку в послеоперационный период;
5. Предотвращает разрастание клеток рака;
6. С диареей помогает бороться танин;
7. Дубильные вещества подавляют развитие дизентерийной, кишечной и туберкулёзной палочки.

Лечебные свойства гранатовой кожуры

В гранате все части имеют пользу, поэтому не исключение и кожура граната. В народной медицине её применяют в свежем виде, а также изготавливают отвар от простуды. Вяжущие гранатовые свойства применяют при лечении энтероколитов, при диарее, а также для более быстрого затягивания трещин на кожном покрове и ран, измельчив высушенную гранатовую кожуру в порошок. А также кожура может применяться в противоглистных препаратах; а при кровоточивости дёсен и стоматите – в качестве полосканий.

Полезные свойства граната с косточками

Небесполезно будет узнать, полезны ли гранатовый косточки для организма и здоровья человека. Особенно это касается деток. Ведь они наиболее часто их проглатывают. Явно выраженных противопоказаний для употребления этого фрукта с косточками не имеется. В них содержатся эфирные масла и клетчатка, которые полезны для здоровья. Но врачи настоятельно рекомендуют не употреблять детям, не достигшим 10-летнего возраста косточки этого фрукта. Из-за того, что детский организм в полной мере их неспособен перерабатывать, это чревато засорением кишечника, а следовательно, и причинением вреда организму и здоровью.

Полезные свойства гранатового сока

Очень важно знать, какой пользой обладает гранатовый сок. Именно его применяют при лечении различных заболеваний. Специалистами доказано, что это один из наиболее ценных соков. Он гораздо эффективнее прочих овощных и фруктовых соков. В его состав входят абсолютно все полезные вещества, которые были в зёрнах. В нём большое содержание полифенолов и органических кислот, которые очень ценятся. Они являются антиоксидантами природного происхождения и обладают такими положительными свойствами:

1. Поддерживают естественный кожный тургор;
2. Защищают организм человека от разрушительного действия радиации;
3. Улучшает кровообращение и укрепляет стенки кровеносных сосудов;
4. Обладает ранозаживляющим и противовоспалительным эффектом;
5. Борются с заболеваниями дёсен.

Гранат: польза для женщин

Благотворно влияет этот фрукт на женское здоровье. Он очень хорошо облегчает течение климакса и защищает от депрессий. Если при беременности пить сок, разбавив его водой, то можно обеспечить развивающийся плод и мать всеми необходимыми витаминами. Для женщины польза этого фрукта очевидна: присутствие в нём эллаготанина считается надёжной защитой организма женщины от раковой опухоли молочной железы.

Чем полезен гранат для мужчин

Представителям мужского пола тоже необходимо употреблять этот фрукт. Его польза определяется наличием в составе витамина В12, который повышает эрекцию и улучшает кровообращение. А это является залогом того, что с потенцией у мужчины не будет проблем. Плоды и гранатовый сок укрепляют организм мужчины, наполняя его энергией и силой. Ведь не зря же южные мужчины такие страстные и активные.

Вред от граната

Как и все продукты, этот фрукт имеет и свои минусы. Даже самому здоровому человеку рекомендовано употреблять его в комплексе с другими соками или разбавлять водой. В полной мере это относится к будущим мамочкам. А также категорически запрещено употреблять его в период обострения язвенной болезни. Вред этого фрукта можно ощутить при повышенной кислотности и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. А вот чрезмерное его употребление может вызвать запор. Гранатовый свежевыжатый сок разрушает эмаль зубов и приводит к дискомфорту в области пищеварения. Если употреблять его в неограниченном количестве, то это может привести к судорогам, галлюцинациям и головокружению. А также он может нанести вред тем людям, у которых наблюдается геморрой.

Противопоказания к употреблению гранатового сока:

1. Аллергическая реакция на продукт;
2. Индивидуальная непереносимость;
3. Анальные трещины, геморрой, запор;
4. Язвенные заболевания;
5. Повышенная желудочная кислотность;
6. Гастрит.

Гранатовые косточки противопоказаны при гепатитах, энтерите, запорах, анальных трещинах и язвах.

Отвар, который был приготовлен на основе кожуры, нельзя пить при приёме противоаллергических лекарств. В целях лечения специалисты рекомендуют с особой осторожностью употреблять гранатовую корку. Помимо веществ полезных, в ней присутствуют алкалоиды, которые оказывают токсическое воздействие на организм.

Проявления передозировки отваром заключается в таких симптомах: головокружение, тошнота, рвота и головные боли. В более тяжёлых случаях возможны судороги и ухудшение зрения. Помните, как только начинают появляться симптомы интоксикации, то незамедлительно обратитесь к врачу.

Гранат в народной медицине

Богат гранатовый сок лимонной, яблочной и щавелевой кислотой, фитонцидами, кислотами органическими и сахаром. Из микроэлементов в нём присутствуют кальций, натрий, магний, марганец и калий.

Наиболее распространённой областью применения граната является кулинария. Из них варят компоты, повидла и варенья, делают вина и соки, просто едят.

Гранатовые цветы используют как натуральный краситель для окрашивания тканей. А также он очень известный лекарь. Его применяют при таких заболеваниях:

1. Расстройства желудка и малокровие. Соблюдая диету, пьют гранатовый сок за 30 минут до приёма пищи три раза в сутки по 0,5 стакана. После курса лечения в три месяца прекращают приём сока на один месяц. После этого лечение возобновляют.
2. Колиты и понос. Стаканом воды нужно залить 1 ложечку чайную высушенной гранатовой кожуры. После этого 15 минут прокипятить и дать настояться на протяжении 2 часов. По истечении времени процедите отвар. Принимать взрослым нужно перед едой три раза в сутки по 1 ложке столовой, а детям — по чайной. Соблюдение дозировки должно быть строгим.
3. Очищение от шлаков. Для того чтобы кровь очистить от токсинов два раза в году по две декады пьют свежевыжатый гранатовый сок по 0,5 стакана ежедневно. На первой неделе употреблять сок нужно три раза в сутки, вторую — два, третью — один.
4. При нарушенном менструальном цикле сок пьют так: в первую неделю менструального цикла женщине нужно употреблять по 1 стакану свежевыжатого сока. Это заставит яичники в соответствии с графиком выработать эстроген.
5. Боли в горле, насморк и повышенная температура тела. Принимают по 1 стакану ежедневно. Для того чтобы вкус был менее терпким можно добавить яблочный или морковный сок, а также мёд.
6. Кровотечение маточное. Одним стаканом воды нужно залить две столовые ложки высушенной гранатовой кожуры. После этого на протяжении 30 минут прокипятить и отфильтровать. Отожмите весь сок, а недостающее количество до отметки доведите кипячёной водой. Употреблять такой отвар необходимо два раза в день по 0,25 стакана.
7. Дизентерия и понос. В этом случае корковый отвар тоже будет эффективен. Одним стаканом воды нужно залить 20 грамм сухих и 50 грамм свежих корок. Эту смесь на протяжении 30 минут прокипятить и отфильтровать. Принимать отвар необходимо три раза в сутки по 2 ложки столовые. Точно такой же отвар принимают для ополаскивания ротовой полости при стоматите.

Можно ли употреблять гранат в пищу

1. Для детей. Грудничкам вводят гранат с особой осторожностью и по очень маленьким порциям. Делается это для того, чтобы увидеть реакцию организма. Если аллергическая реакция не обнаружена, то не чаще 2 раз в неделю малышу дают с утра по 50 грамм сока. Если же были выявлены покраснения и сыпь, то до достижения 3 лет не следует давать малышу этот напиток. Когда ребёнку исполнится 7 лет, то дозу увеличивают до 200 грамм при той же частоте.
2. С косточками. Если противопоказаний нет, то фрукт с косточками употреблять можно. Для лучшего усвоения его организмом употребляют перед приёмом пищи.
3. При наличии сахарного диабета. Во фрукте содержится природный сахар, но поступает он в человеческий организм вместе с нейтрализаторами в виде витаминов, солей и аминокислот, которые препятствуют скачкам сахара. Именно из-за этого медики разрешают кушать этот фрукт.
4. На ночь. Специалисты не рекомендуют принимать пищу после 18 часов. Но с вечерним голодом можно справиться при помощи продуктов, которые не влияют на фигуру и хорошо утоляют голод. Гранат к таким продуктам относится, поэтому на ночь можно его есть.
5. Натощак. К образованию тромбов может привести переизбыток витамина С. Именно из-за этого свой день лучше начать со стакана воды, а через 30 минут можно употребить и этот фрукт.