Любисток: лечебные свойства и противопоказания

Любисток лечебный — многолетнее травянистое растение семейства зонтичные. В высоту достигает двух метров, имеет полый стебель. Родина растения — Иран и Афганистан. Сейчас оно распространено по всему миру, в том числе и в умеренных европейских широтах. На вкус листья сладковаты, с небольшой горчинкой, они приятно пахнут. Благодаря этому их применяют в кулинарии и парфюмерии. Также трава известна своими целебными свойствами.

Оглавление:

Многие спрашивают «Что такое любисток и как он выглядит?». Его ещё называют зимним сельдереем, любим-травой, девясилом, дудочником. На фото видно, что он цветёт зонтиками, поэтому его легко спутать с сельдереем, петрушкой или другими зонтичными. Наверняка он растёт и в вашей местности, просто вы не знали, что это он.

Какой на вид любисток? Фото показывают, что он действительно схож с сельдереем и петрушкой. Его листья блестят на солнце. Растение неприхотливо, может расти и в тени, но больше любит солнце. Любит оно плодородную почву, но не требовательно к уходу. Полезный корень не боится морозов. Размножается растение от семян — при температуре 15–20º оно прорастёт за 10 дней.

Химический состав

1. Витамины: А, В, С.
2. Эфирное масло.
3. Дубильные вещества.
4. Микро- и макроэлементы.
5. Органические кислоты: яблочная, бензойная, изовалериановая, уксусная.
6. Другие компоненты: терпинеол, цинеол, сервитерпены, карваклол, фурокумарины.

Любисток: полезные свойства и противопоказания

Лечебными свойствами обладают листья, стебли и корень растения. Благодаря уникальному химическому составу растение нашло широкое применение в народной медицине. Пряный вкус обусловил применение любистока в приготовлении блюд. Однако противопоказания у него тоже есть. Кроме того, в период цветения растение становится ядовитым — собирать его корни и листья категорически нельзя.

Лечебные свойства

Корень и листья растения полезны в следующих ситуациях:

• Болезни сердца.
• Проблемы с дыхательной системой.
• Головные боли.
• Подагра, анемия, отеки.
• Стресс, психоэмоциональные нарушения.

Лечебные свойства травы признаны официальной медициной. В том или ином виде любисток может лечить метеоризм и нарушения пищеварения, отсутствие аппетита. Отвар имеет прекрасное отхаркивающее и мочегонное свойство, с его помощью выводят глистов. Применение такой добавки в рационе оказывает комплексное действие на организм.

Польза от зонтичного огромна — регулярное употребление укрепляет иммунитет. Если цветок растёт на вашем участке, можно отказаться от обезболивающих и противовоспалительных средств. Благодаря слабительному свойству листья используют при запорах и отравлениях. Полезный эффект достигается и в выработке желудочного сока.

Корень успокаивает нервную систему, полезен при бессоннице и мигрени. Корень выкапывают поздней осенью, он хорош для приготовления отваров и настоек. Его сок избавит от угрей, веснушек и других проблем кожи. Также любисток помогает от выпадения волос — его отваром моют голову, делают маски и компрессы.

Ещё одно свойство растения — нормализация работы половой системы. Это прекрасный афродизиак, стимулирующий приток крови к репродуктивным органам. В связи с этим цветок полезен мужчинам, у которых в этой области есть проблемы. Отвар листьев укрепляет мочеполовую систему женщин и помогает избавиться от многих женских болезней.

Любисток от алкоголизма

Доказано, что цветок помогает победить алкоголизм. Приводим несколько способов, которые помогут избавиться от вредной привычки.

Рецепт 1. В 250 грамм водки положите корень любистка и 2 лавровых листика. Настойку выдерживают 2 недели, после чего принимают по 10 грамм перед едой. Через неделю тяга к спиртному должна ослабнуть. Настойка очень неприятна на вкус, тем не менее её эффективность от алкоголизма доказана.

Рецепт 2. В равных количествах смешивается измельчённая трава любистка и любки двулистной. 4 столовых ложки смеси заливают 1 литром воды и настаивают 12 часов. После этого жидкость варят 15 минут, студят и процеживают. Принимают такой настой от алкоголизма 1 месяц.

Рецепт 3. В равных пропорциях смешивают шишки хмеля, цветы боярышника, чабрец, валериану, душицу, майоран, дубровник, цветы календулы, подмаренник, богородскую траву. 2 столовых ложки смеси заливают 0,5 л кипятка и ставят на огонь на 10 минут. Отвар процеживают и добавляют в него 100 грамм вытяжки из корней любистка. Принимают настойку две недели по четверти стакана дважды в день. После этого алкоголизма как не бывало. Настойка корня полезна также как общеукрепляющая для организма.

Любисток: польза и вред в косметологии

Терпены, в большом количестве содержащиеся в растении, имеют прекрасное свойство — они издают приятный аромат. Чтобы убедиться в этом, достаточно потереть листочек в ладони — запах эфирного масла этого растения вы ни с чем не спутаете. По этой причине цветок используют для изготовления духов. Одно из замечательных свойств — стойкость.

Дома полезно делать ополаскивание волос отваром любистка после основного мытья шампунем. Для утреннего умывания делают ледяные кубики, для кожи рук — ванночки. После процедуры волосы укрепляются, а кожа лица и рук становится упругой и гладенькой, проходит угревая сыпь, нагноения, клетки кожи регенерируются. При наружном применении любисток полностью безопасен.

Любисток: применение в кулинарии

Растение используется как пряность — оно придаёт пикантности говядине и баранине. Листья добавляют в овощные блюда, салаты, супы. Молодые побеги сочетаются с рыбой и рыбными бульонами. Любисток применяют вместе с луком, чесноком, тимьяном, розмарином, петрушкой. В кулинарии растение применяют осторожно, поскольку в больших количествах оно даёт горечь.

Противопоказания

• Беременность, кормление грудью.
• Внутренние кровотечения.
• Индивидуальная непереносимость эфирного масла.
• Язва желудка, проблемы с кишечником.
• Болезни почек.

Так какой же любисток? Лечебные свойства и противопоказания говорят о том, что растение эффективно справляется со многими болезнями, но применять его нужно осторожно. Перед использованием корня, листьев или стебля цветка лучше всего проконсультироваться у врача. В противном случае он не только не окажет оздоравливающее свойство, но и нанесёт вред организму.