Какао польза и вред для здоровья

загрузка...

Вред какаоМногим ещё с детства знаком неповторимый вкус ароматного какао. Основной для любого вида какао являются бобы. Растут они на шоколадных деревьях в виде крупных зёрен которые спрятаны в плотной мякоти. На сегодняшний день в любом магазине можно встретить растворимое какао, которую всего лишь следует залить горячим молоком или водой.

Оглавление:

Стоит отметить, что этот вид продукта несёт минимальную пользу для человеческого организма, так как содержит в себе не более двадцати процентов натуральных компонентов. В этой статье пойдёт речь о натуральном тёртом какао-порошке и о том, насколько полезно какао натуральное для человека, а также может ли этот продукт принести вред организму.

Состав


В какао-бобах содержится около трехсот различных веществ, которые способны оказывать на организм человека различное влияние. Стоит подробнее остановиться на составе и свойствах тёртого какао-порошка.

Микро и макроэлементы

  • Калий – положительно влияет на работу мышечной системы и поэтому крайне полезно употреблять в пищу продукты, содержащие калий людям, которые страдают аритмией.
  • Фосфор – способен восстанавливать костную ткань и обеспечивать необходимую плотность, благодаря этому свойству снижается хрупкость костей.
  • Магний – так же как и магний способен приводить в нормальное состояние мышцы. Благодаря магнию можно уменьшить или же вовсе избавить человека от судорог.
  • Польза какаоКальций — основа для роста и формирования костной ткани. Особая потребность возникает в детстве и при беременности.
  • Натрий – важный элемент в организме человека, так как благодаря свойству натрия обеспечивается оптимальное давление межклеточной жидкости, по которой к клеткам передаются питательные вещества.
  • Железо – источник образования гемоглобина. Благодаря поддержанию нормального уровня гемоглобина в крови можно избежать анемии, а вследствие и утомляемости, онемения конечностей.
  • Цинк – благоприятно влияет на состояние костей и препятствует их деформации. Особенно полезен цинк для детей.
  • Марганец – благодаря ему происходит процесс обмена и усвоения витаминов группы А, В, С.
  • Селен — важный компонент, который оказывает положительное влияние на мужское здоровье, так как стимулирует выработку тестостерона.

Витамины

  • РР – помогает работе печени путём уничтожения и выведения из организма «плохого» холестерина. А также этот витамин принимает участие в окислительно-восстановительных процессах, а именно превращает белки, жиры и углеводы в энергию, которая необходима человеку для движения и дыхания.
  • Какао или горячий шоколад?В5 – способствует расщеплению поступающих в организм питательных веществ и их преобразованию энергию необходимую человеку для движения и дыхания.
  • В2 – помогает синтезировать половые гормоны и эритроциты, а также способствует формированию гемоглобина. Употребление витамина В2 необходимо людям страдающих анемией.
  • В6 – важный витамин в процессе деления клеток и росте ткани, так как благодаря ему происходит переработка аминокислот, благодаря которым вследствие чего строится белок.
  • В1 – является носителем антиоксидантов необходимых организму для укрепления мембраны клеток. Укреплённые клетки предотвращают проникновению продуктов перекисного окисления, вследствие чего снижается риск возникновения рака.
  • В9 – важный помощник в заживлении ран и травм. А также этот витамин крайне важен для формирования нервной системы плода, именно поэтому В9 показан беременным девушкам, но в ограниченном количестве.

Калорийность какао-порошка составляет 289 ккал. Калорийность какао с молоком – 94 ккал, а при замене молока обычной водой – 68,8 ккал. В связи с высокой калорийностью, рекомендовано употреблять какао в первой половине дня, так как биологические ритмы человека способствуют активной выработке ферментов в утреннее время, соответственно расщепление жиров, углеводов и белком произойдёт гораздо быстрее, чем, если употребить напиток на ночь. А также стоит отметить, что употребление какао в вечернее или ночное время противопоказано, так как может способность жировому накоплению из-за медленного расщепления компонентов какао.

Чем полезно какао для кожи




Умеренное, но регулярное употребление какао способствует омоложению кожи и разглаживанию морщинок. Происходит это благодаря тому, что в составе продукта присутствует растительные фенолы процианидины. Упругость кожи поддерживается коллагеном, молекулы которого фенолы процианидины связывают между собой, образовывая упругую сеточку. Помимо этого, в продукте имеется меланин, который способен защищать эпителий от неблагоприятного воздействия солнечных лучей.

Как известно, меланин способен не только сохранять здоровый вид кожи путём её защиты, но и предотвращать образование онкологических заболеваний. А также употребление какао способствует заживлению ранок, а антиоксиданты, входящие в состав напитка помогают организму освобождаться от токсинов, что также оказывает благоприятный эффект на состояние кожи.

Чем полезен какао-порошок для волос





Польза и вред для здоровьяВходящая в состав напитка никотиновая кислота способна активизировать и «бодрить» волосяные фолликулы и стимулирует рост новых волос. Стоит отметить, что такое положительное влияние напиток может оказывать как при приёме внутрь, так и при нанесении на кожу головы в виде бальзама или маски.

Часто используют маску для быстрого роста волос из молока, коньяка и тёртого какао-порошка. Для приготовления такой активизирующей маски следует смешать четыре столовых ложки какао и сто миллилитров горячего молока и одну чайную ложку коньяка. После чего необходимо слегка остудить смесь, чтобы не обжечь кожу и нанести её на корни волос и кожу головы. Выдерживать маску необходимо не менее тридцати минут, после чего следует тщательно промыть волосы и высушить их привычным способом. Допускается применение такой маски два — три раза в неделю, но стоит помнить о том, что какао обладает красящим эффектом. Поэтому светловолосым людям необходимо учитывать то, что после процедуры на волосах может появиться желтизна.

Польза какао для печени





Как доказывают научные испытания учёных в области лечения печёночных заболеваний какао способно снижать скачки давления в печени (портального давления). Подобные скачки крайне опасны для людей больных фиброзом и циррозом печени, так как они могут вызвать разрыв сосудов. Благоприятное влияние напиток оказывает из-за наличия в своём составе флавонолов, которые оказывают расслабляющее и спазмолитическое действие.

Вред

Как уже говорилось ранее, какао довольно калорийный продукт, поэтому его не стоит употреблять людям, страдающим от лишнего веса или же с плохим обменом веществ. Неблагоприятно употребление напитка может отразиться на здоровье, если у человека имеются проблемы с почками, так как в состав какао входят пурины, которые могут вызывать накопление мочевой кислоты, а впоследствии и образованию песка в почках. По этой же причине не рекомендовано употребление напитка при артрите, ревматизме, подагре и остеопорозе.

Не стоит употреблять какао детям до трёх лет, так как напиток возбуждающим образом действует на нервную систему ребёнка и может оказывать негативное влияние на нервную систему. Какао для детей постарше рекомендовано делать слабой крепости.

А также стоит отметить, что не рекомендовано пить напиток перед сном, так как высокая возбудимость может способствовать появлению бессонницы. При беременности рекомендовано ограничить употребления какао, так как напиток не самым лучшим образом влияет на формирование плода.

Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
загрузка...
Adblock detector